しょうゆとみりん1:1で色よく仕上げて
すっきりとした柑橘感のあるぽん酢で、旬の素材をお楽しみください。
そら豆にえびのうま味を含ませて
しょうゆとみりんで定番煮魚
春の食材にえびを添えて彩りよく
低カロリーで栄養バランスがよい定番料理
八方だしで作るかれいの煮付けです。素材の旨味を活かした味つけに仕上がります。
たっぷりの野菜をかにの旨みでおいしくいただく
かに、しいたけのうま味たっぷり
香味野菜とレモンで香りよく
コクの深い甘辛味で酒肴にもぴったり
すりごまをプラスして香ばしく
大根より早くやわらかくなります。
しょうがをたっぷり使ってアクセントに
お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。いつもより塩分控え目なメニューでも、味がぼやけず美味しくいただけます。減塩率35%
さっぱりしながらコクのある味付けで、ごはんが進みます。