かぶとブロッコリーのたらこドレッシング
たらこドレッシングのほどよい塩気で
かぶのサラダ 塩糀ゆずごしょうのソース
生塩糀・ゆずこしょう・酢・オリーブオイルを混ぜ合わせ、かぶに適量かけていただきます
糀ごまドレッシング
やさしい甘みとさっぱりとした味わいは糀甘酒で作るドレッシングならでは!お好みの野菜にかけてお召し上がりください。
生ハムとかぶのマリネ
ワインのおつまみにさっぱりといただけます。
ミートボールとかぶのトマト煮
かぶの甘みがたまらないおいしさ
かぶライスと食べる厚揚げカレー
ごはんの代わりに、かぶライスと一緒に食べるカレー
鶏手羽元とたけのこのあごだし鍋
鶏手羽元を一度焼いてから、たけのこと一緒にあごだしで煮込みます。春野菜も一緒に使った旬を味わえるお鍋です。
かぶのつぶみそ漬け
顆粒状のつぶみそだから、まんべんなく味が全体にいきわたります。かぶは、春の七草のひとつでもあり、体を温め消化を助ける食材。年末年始で、疲れた胃腸を休めるのにもピッタリです。※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より
焼あごだし鍋
焼あごのだしが効いた優しい味わいのお鍋です。
たらとかぶの甘酒豆乳シチュ-
甘酒と豆乳の相性 いいんです
かぶとスモークサーモンのパスタ
生クリームでコクのある味わい
ヘルシーで人気!かぶのすまし豚汁【ごぼう・にんじんも】
だし仕立てで素材のおいしさを味わう
さっぱりペペロンチーノ
にんにくと油によって、お酢の酸味をほとんど感じられずに召し上がれます。
牛肉とチコリのごちそうサラダ
すっきり味の粒マスタードドレッシングで
ベーコン風味の和風ポトフ
だし汁を含んだ野菜がおいしい
カリフラワーとかぶのゆずピクルス
ゆずの風味がさわやかな即席漬け
ふわふわ鶏団子とかぶの含め煮
大和芋を鶏団子に加えやわらかく仕上げて
海鮮鍋アクアパッツァ風
大きめのフライパンでも上手にできます。魚はお好みのものをご使用ください。