「にんじん」のレシピ一覧

根菜たっぷり和風カチャトーラ

イタリア料理の鶏とトマトの煮込みカチャトーラを根菜たっぷりな和風に仕上げました。食材を炒めトマトジュースと「ヤマサ昆布つゆ」でコトコト煮込むだけ。ごぼうの風味やれんこんの食感がアクセント。「ヤマサ昆布つゆ」の旨味で御飯にもピッタリなおいしさです��■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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白和え

白ごまとさっぱりした「ヤマサ昆布ぽん酢」が豆腐と野菜にしっかりとからみます。

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キンパ風炊き込み韓国おこわ

切り餅で作る簡単モチモチおこわです。たくあんの食感がポイント！ピリ辛で韓国料理で人気のキンパ風に仕上げました。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を使えば、おいしさはキープしたまま気になる塩分がカットできます。 ■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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鶏つくねのコロコロおでん

鶏つくね、　ミニトマト、うずら卵などひとくちサイズの具材を入れたかわいいおでん。味付けは「ヤマサ昆布つゆ 白だし」1本で楽々作りましょう。野菜の種類はお好みで変更してもおいしく召し上がれます。

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野菜を食べる豆乳カルボナーラスープ

ダイエット中でも食べたい！野菜がたっぷり食べられるカルボナーラスープです。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で仕上げています。もちろん、パスタを加えてスープパスタとしてもお楽しみいただけます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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ヘルシー！米粉クレープと鶏ささみの北京ダック風

米粉クレープで鶏ささみと味噌ダレを包み北京ダック風に楽しみましょう。味噌ダレは甜麺醤と「ヤマサ昆布つゆ」に少量のはちみつを加えます。昆布のダシとバランスよく配合された調味料が甜麺醤と調和し本格的な味噌ダレができます。米粉クレープはモチモチと歯切れがよく、隠し味の「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で香ばしく焼き上がります。鶏ささみは軽くゆでるだけなのでヘルシー。ゆで汁で中華スープも作れます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイント五香紛やラー油で味変を楽しむのもおすすめです。"

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ひらひらにんじんナムル

ピーラーでスライスしたにんじんを「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とごま油で和えて、レンジでチンするだけの簡単レシピです。見た目も鮮やかでにんじんの食感も楽しめます！お子様とも一緒に作れるおすすめのメニューです！

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ごろごろ栗の五目釜飯

むき栗を入れて炊飯器で炊くだけで、おいしい秋の五目おこわに。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で味キメも簡単！栗の甘味、さやいんげんの食感などが楽しい炊き込みご飯です。わかりやすい動画はこちら

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にんじんチャンプルー

にんじんが主役のチャンプルーは見た目も鮮やか。じっくりと炒めたにんじんは甘みたっぷり！「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の相性も抜群です。

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はっさくの和風コールスローサラダ

しっかりとした果肉で歯ごたえのあるはっさく、みずみずしく程よい苦みが特徴的です。そのままでももちろん、野菜と一緒にサラダで食べるのもおすすめ。隠し味に「ヤマサ 絹しょうゆ」を使った特製ドレッシングでコールスローサラダを作ります。

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皮ごとベイクドベジ　バターしょうゆ風味

にんじん、じゃがいもを皮ごと調理♪こんがりと焼き色を付けることで、皮があっても気にせずおいしく食べられます。バターしょうゆ味でお楽しみください。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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たっぷり野菜のジンギス丼

ダイエット効果のあるカルニチンが含まれているラム肉は、他の肉に比べてもヘルシーです。野菜たっぷりでお腹も満足な一品です。

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置き換えヘルシー☆しらたきチャプチェ

牛肉と春雨、細切り野菜を甘辛く炒める人気の韓国料理チャプチェ。春雨をしらたきで代用して、大幅にカロリーオフしたヘルシーレシピ。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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柚子なます

お祝いのおせちに欠かせない紅白の彩りに、風味と彩りをよりよくする柚子をプラスして仕上げます。さわやかな風味なので、箸がすすむ味付けです。日持ちもするので、ぜひおせちの1品として作ってみてください。ポイント冷蔵庫保存で4～5日日持ちします。

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パンダいなり弁当

定番のおいなりさまが、かわいいパンダに変身☆ きんぴらは「ヤマサ昆布つゆ」があれば、味が簡単にキマります。

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七福煮しめ

レンコン、ごぼうなど、おせちに欠かせない食材を取り合わせて、7つの具材の煮しめを作ります。冬に美味しい根菜のうま味が重なり合い、味わい深い1品に仕上がってくれます。

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春野菜の揚げ浸し

春が旬のごぼうや長芋。えんどう豆を使って食感が楽しい揚げ浸しを作ってみませんか？ごぼうの2種類の切り方でアクセントを。もちろんお好きな野菜を組み合わせても良いと思います。ポイント「ヤマサ 絹しょうゆ」の持ち味を活かすために「つゆ」は火入れしなくても良いです。少量のごま油で風味が上がります。

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台湾風おこわ

電子レンジと炊飯器でつくる手軽な台湾風おこわです。豚肉、うずらのたまご、にんじん、干ししいたけと具沢山です。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。

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昆布入りチキンロール

おせちの「昆布巻き」は昆布のインパクトが最初に来ますが、内側に入れて巻いてしまえば、まるで洋風のお肉料理の一品のような雰囲気でとても食べやすくなります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイント鶏肉は時間があれば脂肪などを取り除く肉掃除をしても。"

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肉野菜昆布つゆ炒め

「ヤマサ昆布つゆ」を料理に使っていつも感じることは、昆布のうまみが効いているからこそ、「素材の味を活かしつつも、素材のえぐみや苦みなどをマイルドにしてくれる」「組み合わせた具材をおいしく調和して仕上げてくれる」といった使いやすさ。家庭でも作りやすい「肉野菜炒め」×「ヤマサ昆布つゆ」は、一体感のあるおいしさが楽しめるおすすめの組み合わせです。

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きのこたっぷり混ぜ込みビピンバ

きのこ入りナムルと焼肉を炊き立て御飯に混ぜ込んだ簡単ビピンバです。ナムルはレンジ加熱、味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にお任せ。焼肉は「ヤマサ昆布つゆ」とコチュジャンでパンチの効いた味付けです。石鍋が無くても大丈夫。混ぜるだけで本格的なおいしさが楽しめます。

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カレーうどん

ヤマキ

コーンとにんじんのビシソワーズスープ

にんじんのビタミンAは粘膜を強く、目の乾燥を防ぐ効果があります。コーンのルテインも入って、丸ごとスープでいただけるレシピです。

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鯛とはまぐりのこれうましゃぶしゃぶ

おうちごはんでお祝いを。そんな時にぜひ。お野菜にちょっとだけひと手間かけたら、味はこれ1本で決まる「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で簡単に。

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