大根、油揚げ、わかめのみそ汁【基本の汁物】
定番中の定番！ 油揚げでコクのある一杯
白だしおでん
「プロが使う味 白だし」を使ったおでんです。じっくりと煮込むことで具材に味がしみ込みます。
いくらの砧巻き
いくらを薄く切った大根甘酢漬けで巻いて
いくらときゅうりのみぞれ和え
彩りよい野菜といくらの甘酢和え
居酒屋風！シャキシャキ大根サラダ
みずみずしい大根のサラダに、「味ぽん」とマヨネーズをかけるだけ。おつまみにもなる美味しさです。
ステーキ和風シソおろしソース
たたき風で、シソの香りがさわやか
ムダなしカレー！〜地産地消を考える〜
愛国学園短期大学考案レシピ
あじの塩焼き【しょうゆと大根＆レモンで簡単】
新鮮なあじでつくるのがコツ
定番！いか（イカ）と大根の煮物【しょうゆ・みりん・だしの黄金比で】
いかをふっくらやわらかく煮て
大根の浅漬け
「プロが使う味 白だし」で漬けるだけで、だしのきいた、ぱりぱりと食感のよい浅漬けができます。
梅とおろし大根のぶっかけうどん
さっぱりいただける、夏におすすめのうどんです。
ふろふき大根
じっくり煮たふろふき大根は、寒い日にもってこいの一品です。
クミンフライドチキンと大根のサラダ みそドレッシング
クミンを使い、香り豊かに仕上げました
