豚肉もキャベツもやわらかく味わい豊か
レンジを使い、うま味たっぷりに
豚肉は下ゆでしてから煮て味を含ませて
イタリアの家庭料理を手軽につくる
まろやかな酸味の甘辛い味で、ごはんによく合います。
みんな大好きなさっぱり煮を、大きな骨付きのもも肉で作りました。
せん切り野菜で歯ざわりよく
ごまの風味が懐かしい味わい
肉みそをたっぷりのせて
キャベツに肉をはさみ蒸し煮に
ひと味違った中華風に
ご飯によく合う小鍋仕立て
隠し味のしょうゆでご飯もすすむ
かぶをまるごと使い素材の味を生かして
大ぶりに切った豆腐がとろっとおいしい