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「その他野菜の和えもの」のレシピ一覧
みんなのレシピ：なんちゃって！マッシュポテトの柏餅♪
端午の節句に食べる柏餅の柏の葉は、新芽が出始めてから古い葉が落ちると言う特徴があり、そのため家系が途絶えない縁起物とされます。マッシュポテトのなんちゃって柏餅、親子で楽しくお作りください。※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「こどもの日グランプリ2014」レシピオーディションより、ハッピーさまのレシピです。
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ほうれん草のパパっと炒め
旬の栄養豊富で肉厚なほうれん草が出回る時期にぜひ常備したい野菜の副菜です。パパっと炒めたら、仕上げに「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」をさっと♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「たっぷりほうれん草入りチャプチェ」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「ほくほくポテトとほうれん草のチーズ焼き」はコチラから♪
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おせちリメイク 栗きんとんとクリームチーズのスプレッド
栗きんとんにクリームチーズを混ぜるだけでオシャレなスプレッドのできあがり。栗きんとんの甘さを「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の旨味と塩分で引き締めます。パンやクラッカーにピッタリ、朝ごはんや軽食におすすめです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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大根の皮しりしり
大根の皮を千切りにして卵とツナと炒めれば、あっという間に副菜のできあがり！「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のうま味と大根の皮のシャキシャキ感がおいしい一品です。
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スパイスたたきごぼう
クローブをほんのり効かせた、たたきごぼうです。バルサミコ酢の甘みとよく合います。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る わかりやすい動画はこちらポイントごぼうはほんのりあたたかいほうが味の染み込みがよいです。熱々だと湯気が水分に変わり、味が薄まるので注意。"
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えのきとチーズのうまつゆカリカリ焼き
えのきに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でしっかりと味をつけてから、粉をまぶしてカラリ！と揚げ焼きしました。衣のカリカリっサクサクっ！とした食感と、かめばかむほどじゅわわ～んとした旨味がお口に広がります。
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根菜そぼろの和風チーズサンドイッチ
常備菜「根菜ときのこのしょうがそぼろ」を野菜とクリームチーズと一緒サンドイッチにしました。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とチーズの相性バッチリで、シャキシャキとした根菜の食感も楽しめます。■「根菜ときのこのしょうがそぼろ」の作り方はコチラから。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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柿の種のリメイク クリームチーズの和風ピンチョス
おつまみの定番、「柿の種」のリメイクレシピ。ピンチョス風にすればつまみやすく、見た目もオシャレに演出できます。
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大根のペペロンチーノ風
大根をイタリアンのペペロンチーノのように炒めますが、仕上げには和素材を組み合わせてみました。ヘルシーなおつまみとしてはもちろんですが、仕上げに「ヤマサ 絹しょうゆ」をかけることでごはんに合うおかずにもなります。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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栗きんとんのチーズトースト
おせち料理やお雑煮などのお正月料理が続き、そろそろパンが恋しくなる頃。余りがちな栗きんとんを使った甘じょっぱいトーストレシピはいかがでしょうか？「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」の香ばしさと甘い栗きんとんが相性抜群です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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ひよこ豆のフムス
市販のひよこ豆の水煮を使い、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とスパイスを入れてフムスにします。オリーブオイルをかけ、クラッカーを添えて仕上げます。 わかりやすい動画はこちら
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ヘルシー えのきと三つ葉のレンジ梅蒸し
全て混ぜてレンジ加熱するだけで、梅と三つ葉が香る簡単副菜が出来ます。ご飯のお供にもぴったりです。 わかりやすい動画はこちら
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春野菜のお浸し
数種の春野菜をたっぷり味わえるお浸しです。ブロッコリー、うるい、山菜など、お好みの野菜でアレンジも楽しめます。
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いちごと水菜、かぶの和えもの
いちごを使った春らしい和え物。水菜とかぶの下ごしらえがポイントです。ポイント※しょうゆ洗いは、ごく少量のしょうゆをかけてから水気を絞ることをいいます。しょうゆ洗いすることで余分な水分がぬけ、下味が入り、和え物が美味しく仕上がります。かぶも味のなじみがいいよう、かるく塩揉みしておくと味がぼけません。
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さつまいもチーズおやき
常備菜「和風マッシュスイートポテト」を使った簡単おやきです。お弁当のおかずやお子様のおやつに大活躍しますよ。■「和風マッシュスイートポテト」の作り方はコチラから。
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たっぷりきのことピーマンのさっと煮
しいたけとしめじをたっぷりと使い、ピーマンとしょうがを合わせて、レンジ加熱で煮物を作ります。さっと作れるので、手軽な副菜にぴったりなレシピです。
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大豆とトマトのブルスケッタ
大豆の水煮を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」やおろしにんにくと一緒にミキサーにかけ、フランスパンにのせれば、簡単で見た目もおしゃれなブルスケッタに。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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根菜のハーブあげ ごまだれアンチョビソース
ローズマリーと共に揚げた根菜を、アンチョビを混ぜた「ヤマサごまだれ専科」で味付けします。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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焼きもちのオクラ納豆がけ
お正月で余ったお餅のリメイクレシピ。小さく切って焼いた餅に、「ヤマサ昆布つゆ」とごま油で味付けしたオクラと納豆をたっぷり絡めるだけで、手軽に出来る一品に。
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ひよこ豆のやみつきスパイシー炒め
ひよこ豆が主役の和と異国が香る、やみつきおつまみです。常備できる缶詰のひよこ豆を使ってパッと3分でビール？ワイン？ハイボール？スピードレシピです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"