その他野菜の炒めもの」のレシピ一覧

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ピーマンのシンプル炒め

炒め蒸しをすると、シャキッとしていながら程よい柔らかさに仕上ります。

10120kcal- g
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たけのこの木の芽バタポン

味つけは、ポン酢しょうゆとバターだけ。簡単に味が決まる手軽なおかずです。

1070kcal0.8g
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きのこと野菜のそぼろ

しいたけのうまみのおかげで、まるで肉が入っているような精進そぼろ。

20462kcal- g
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じゃがいものせん切り炒め

カレーの風味とクミンシードの辛みがご飯にもお酒にもよく合います。

10270kcal- g
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いんげんの五香味炒め

細かく刻んだ香味野菜や干しえび、花椒(ホワジャオ)など、5つの素材でつくるうまみの素「五香味(ごこうみ)」。シャキッとゆでたいんげんと炒め合わせるだけで、簡単おいしいおかずに!

15120kcal1.4g
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炒めなす

昆布茶でうまみを加え、ごま油と黒ごまで香りをたたせた、シンプルな炒め物です。

10100kcal- g
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もやし炒め

手早く炒めて最後に緩くとろみをつけます。水っぽくならずシャキッとした理想的な仕上がりに。

1090kcal- g
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春キャベツの炒め物

野菜いためは手軽でも、おいしく作るには意外に難しいもの。しっかりポイントをおさえておきましょう。

15180kcal- g
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大根のおかか炒め

おかかのうまみでしっかりとした味つけにします。

580kcal- g
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かつおフレーク、キャベツ、たまねぎのマヨ炒め

かつおフレークと好相性のマヨネーズを炒め油と調味料のダブルに利用した一品。野菜がたくさん食べられます。

10110kcal- g
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菜の花と新たまねぎ炒め

ほろ苦い菜の花と、新たまねぎの甘さが絶妙な一品です。蒸し炒めにするので火が通りやすくなります。

780kcal0.7g
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小松菜の桜えび炒め

小松菜などの青菜類は、一度にまとめてゆでて、切って小分けにし、冷凍しておくと便利です。

545kcal- g
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長芋とじゃこのバターじょうゆ炒め

長芋とはんぺんを焼きつけてから、バターとしょうゆで風味よく炒めます。カリカリのじゃこの食感も魅力です。

10210kcal- g
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わかめのチヂム

小麦粉を少なくして、わかめをたっぷりと増量した韓国風のおかずです。ヘルシーでダイエット中にぴったりですよ。

20237kcal- g
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アルゴビ

インドのことばで、じゃがいもはアル、カリフラワーはゴビと発音します。スパイスの風味が、シンプルな食材の味わいを引き立てます。

15150kcal- g
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かぶの葉のにんにく炒め

かぶの葉でもう一品!生でも食べられるかぶですが、炒めると甘みが出て、違った食感や味わいになります。

- - kcal- g
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じゃこピーマン

ぜひとりたい緑黄色野菜と小魚。じゃこの塩けとうまみでお箸がとまりません!お弁当にも重宝します。

5200kcal3.6g
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かぼちゃのお焼きカレー風味

ホクホクのかぼちゃの、やさしい甘さのお焼き。 おやつに、おかずに。

20250kcal- g
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わかめのねぎしょうゆ炒め

焼き目をつけたねぎにしょうゆをジュッと回しかけ、わかめをプラス!これだけで、ご飯のすすむおかずが簡単に出来上がり!

10160kcal- g
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なすみそ

みそで甘辛く炒めたなすは、ご飯がすすむ常備菜。おいしさアップのコツは下ごしらえ。塩水につけるひと手間で、味も見た目もよくなります。

15660kcal- g
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秋なすのたまねぎみそ炒(いた)め

なすを引き立てる、ちょっぴり甘くてコクのあるみそ味。とうがらしでピリッとアクセントをきかせます。

10190kcal- g
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白菜のお好み焼き風

小麦粉が入っていないのでご飯のおかずにもなる、お好み焼き風!ツナとコーンで、子どもにも人気の一品です。

20490kcal- g
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ピーマンの塩炒め

【夏のシンプルレシピ】ピーマンは苦いだけじゃない。その中の甘みを引き出すのはシンプルな調理です。

1070kcal- g
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なすとピーマンのみそ炒め

なすとピーマンは、乱切りにすることで、火が通りやすく、程よく歯応えの残る食感に。甘辛いみそ味が、ご飯にぴったりのおかずです。

20374kcal- g
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