「野菜料理」のレシピ一覧

大豆のお肉とカラフル野菜のマリネ

大豆のお肉を焼き、大きめに切ってゆでた野菜をマリネ液に和えるだけ。［200kcal以下ヘルシーレシピ］

マルコメ

揚げ出し大根

ミツカン

やみつきにんじん

カゴメ

とろっと甘い！丸ごと新たまねぎのレンチン蒸し【レンジで簡単副菜】

とろっと甘～い新玉ねぎメニュー

キッコーマン

やみつききゅうり

カゴメ

大根とにんじんのつゆ黒酢漬け

薄味に仕上げているのでたっぷりいただけます。山椒の実の香りがアクセント。おつまみのお通しにぴったり。

ミツカン

かにの酢の物

ミツカン

なすとオクラのしょうがマリネ

さっぱりとした味わい

ハウス食品

簡単レンジなます

レンジを使って手軽につくる

キッコーマン

玉ねぎとちくわのあえサラダ

いつもの食事に野菜で「もう一品」ほしいときに、おすすめの作りおきサラダです。冷蔵庫で保存し、２～３日を目安に召しあがってください。玉ねぎに、ひじきと食べごたえのあるちくわを加えたおつまみにもおすすめ一品です。

キューピー

揚げ野菜のハニーマリネ

ミツカン

長芋とりんごのチーズ和え

クリームチーズでまろやかに

キッコーマン

アスパラガスのからしあえ

ビールや日本酒のつまみにも

ハウス食品

せん切りキャベツのザワークラウト風

キューピー

五色のなます

五色の色合いが美しい、黄柚子が香るなますです。

ミツカン

かぼちゃの豆乳煮

かぼちゃの自然な甘みを味わう

キッコーマン

キャベツのごまポンマヨ和えサラダ

湯をかけて少ししんなりしたキャベツを、ごまとポン酢、キユーピーハーフでまとめたサラダです。キャベツの歯ごたえと、ごまの風味が、やみつきになる一品です。キユーピーハーフを使うことで、独自のマイクロエマルション製法によるマヨネーズらしいとろみが野菜の水分を包み込み、水っぽくなりにくく、みずみずしいおいしさがたのしめる一品です。

キューピー

レタスとしめじのおひたし

レタスの歯ざわりを残して

キッコーマン

コロッケ風ポテト

香ばしく炒めたパン粉をのせて

キッコーマン

お煮しめ

しぼりたて生しょうゆでつくるおだやかな味わいの煮しめ

キッコーマン

ブロッコリーとたまごのあえサラダ

ブロッコリーと卵をレンジで加熱してドレッシングで和えるだけのかんたんなサラダです。ごま油の香ばしい香りに、炒めたにんにくのうま味を合わせたドレッシングがよく合います。

キューピー

玉ねぎとハムのマリネサラダ

加熱して甘みが引き出された玉ねぎをレモン風味のさわやかなドレッシングに漬け込みました。ハムと黄パプリカの彩りがきれいなマリネダサラダです。

キューピー

夏野菜の生姜醤油おひたし

酢と生姜の利いた、さっぱりといただける冷たいおひたしです。

マルコメ

トマトスライスのつゆジュレがけ

ミツカン