「野菜料理」のレシピ一覧
グリンピースとソーセージのソテー
ソーセージのコクとうまみが生きた、ボリュームおかず。ゆでたてのグリンピースをサッと炒め合わせます。
20分200kcal- g
みんなのきょうの料理
じゃが明太ディップ
タラモサラダを、お酒のつまみによく合うディップ仕立てに。白ワインで堅さを調節するのがポイント！
10分220kcal- g
みんなのきょうの料理
アッコの野菜炒め
シャキシャキもやしの程よい食感が残って食べごたえがあります。野菜の甘みが出て、十分においしいけれど、さらに、からしじょうゆを添えるのがアッコ流！
20分410kcal- g
みんなのきょうの料理
カマンベールチーズディップ
カマンベールを電子レンジでチンするだけ！赤ワインに合うおしゃれなディップの完成です。
10分300kcal- g
みんなのきょうの料理
揚げなすの山椒みそあえ
サッと揚げたなすとピーマンに山椒（さんしょう）みそをからめて。山椒がアクセントになり、あと一品の副菜に役立ちます。
10分150kcal0.7g
みんなのきょうの料理
かぶの塩昆布あえ
塩昆布の塩けを生かしたお手軽副菜。秋冬のしっかりとしたかぶはレンチンで柔らかく。春の柔らかいかぶなら生のままあえても！
8分70kcal0.7g
みんなのきょうの料理
きゅうりの「やたら」風
夏野菜や漬物を刻んで合わせた「やたら」は、長野県北部で親しまれている郷土料理です。「生野菜のふりかけ」ともいわれるご飯の供を、きゅうりを主役にアレンジ。冷たいうどんやそうめんにかけても。
10分70kcal1.4g
みんなのきょうの料理
かぼちゃの炒め物 油揚げフレークのせ
カリカリに焼いた歯ざわりのよい油揚げを、こっくり味のかぼちゃにたっぷりとのせてどうぞ。
20分430kcal- g
みんなのきょうの料理
ミックスピーマンともやしの和風ナムル
ごまの香りとちくわのうまみで、サッとつくれて風味豊か。夏野菜の冷凍ストックを使えば、生からつくるのとは違う食感と、濃厚な味わいを楽しめます。
10分280kcal4.1g
みんなのきょうの料理
冬 よそゆきふろふき大根献立
「きょうの料理大賞2002」大賞受賞作品です。丁寧にとっただしが利いた、心も体も温まる逸品です。
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
焼きはんぺんのもやしあんかけ
フワフワはんぺんに、シャキシャキもやしのあんをトロ～リとかけて。おつまみにもよし。ご飯にもよくあいます。
20分140kcal- g
