海鮮卵春巻
お弁当のおかずにも最適な、いり卵を包んだ簡単な春巻きです。
セロリの春巻
セロリの香りで全体が軽やかになります。冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり。
簡単春巻
鶏ささ身とねぎ、しょうがを生のまま包む、手間いらずの春巻。少ない油でもカリッと仕上がります。
とうもろこしの焼き春巻
とうもろこしの甘みとチーズのコクがあとを引くおいしさ。カレー風味もおすすめです。
春巻
具を炒めずに包む、画期的で手軽な春巻。火の通りやすい素材を組み合わせるのがポイントです。おかずにもおつまみにもなるさっぱりヘルシーな2つをご紹介。
もやしとひき肉の春巻
ひき肉ともやしのあんなら、経済的なうえに、手間もかからずに手軽!
手間なし春巻
朝5分でできるおかず。手早く仕上げるためチャーシューやねぎなど火を通さずに食べられるものを具にしたアイデア春巻きです。
とろ~り春巻
具をちょっと甘めにします。とろみもしっかりつけているので、まとまりがあって、食べやすいです。
ベトナム揚げ春巻
ライスペーパーを使わず、いつもの春巻の皮で手軽につくれます。たっぷりのハーブと一緒に!
きのこギョーザ 黒酢だれ
定番おかずでヘルシーダイエット!中身を少しかえれば、グンとエネルギーダウン。たれに黒酢を使えば、塩分が控えられ、後口もさわやかです。
豆腐とチーズの焼き春巻
揚げずに焼いた皮はパリッと。あんはとろみをつけなくても豆腐とチーズでふんわり仕上がります!
五目春巻
春巻のポイントは、皮が破れないように、かつ、巻いた皮のすべての層がカリッとするように揚げること。きちんと味がついているので、まずは揚げたてをそのまま、2口目は練りがらしをつけて味わって!
りんごの揚げ春巻き
りんごジャムは市販のもので大丈夫。ジャムを巻いたらすぐに上げましょう。
春キャベツの春巻
中身はキャベツとえびだけでシンプルですが、止まらないおいしさ!さんしょう塩やカレー塩、黒酢など色々つけて楽しんで。
手間なし春巻
包んで揚げる、かんたん春巻き。具は余ったおかずでもOK。工夫して包めば身近な一品に。
2種の春巻
鶏ささ身とえび、具材を炒めずにつくる2種の春巻き。春巻きの皮は半分に切って使うと、食べやすく、見た目にもかわいらしい。
春巻
たれをつけずに食られるように、あんは濃いめの味つけに。皮に空気を抱き込ませながら巻き、低温の油で火を通します。
かにと豚肉の春巻
かにと豚肉を巻いたごちそう春巻。中身をいろいろ変えて味の違いを楽しんでください。
鶏ひき肉の焼き春巻
包まないので、ビギナーにも簡単。パリパリの皮に、鶏ひき肉のうまみがじんわりとしみ込む一品。ビールのお供にも最適です。
こどもの日に!かぶと&鯉のぼり春巻き(3種のディップで)
こどもの日にぴったり!さくさくの春巻きをお好みのディップで召し上がれ
大根とえびの春巻
カリッとした皮とシャキシャキとした大根が驚くほどよく合います。わが家のメニューのなかでも、特にリクエストが多い一品です。
シンプル揚げ春巻
下ごしらえのいらない素材をそのまま包んで揚げるので手軽です。
白身魚の春巻
白身魚を包んだ春巻は、生のまま包むので意外に手間いらず。いろいろ中身を変えて味の違いを楽しみましょう。