その他揚げ物」のレシピ一覧

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フライドポテト

表面カリカリ、中はしっとりの秘訣は2度揚げすることです!焦らずゆっくりと火を通していきます。

1580kcal- g
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豚キムチ チーズカツ

キムチ&チーズを肉巻きにした、変わり豚カツはご飯がすすむ味!薄切り肉を重ねてつくるので、チーズは溶けないタイプのほうが上手にできます。

20760kcal2.4g
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モチモチみそポテトボール

埼玉県・秩父名物「みそポテト」が愛らしいボール状に変身。外はカリッ、中はモチモチ。みそやバターも加わって、後引くおいしさです。粉チーズとパセリで格別の一品に。

1550kcal0.1g
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フィッシュバーガーランチボックス

食パンのサンドイッチとは違うボリュームサンド。分厚いフライに思わず注目が集まりそう。

- 485kcal- g
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ひりょうず

淡泊でヘルシーな豆腐が主材料ながら、油で揚げたボリューム感が人気のひりょうず。木綿豆腐を使った、手軽な方法でつくります。

5090kcal- g
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もやしの春巻

豚肉とゆでて水けをギュッと絞ったもやしで具をつくります。もやしのシャキッとした歯ざわりが後を引くおいしさ。

35190kcal0.6g
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揚げ魚のタイ風ハーブソース

ちょっとしたおつまみにもなり、ご飯にも合うおかず。少し辛味のあるハーブ類を使ったソースは、さわやかな味。

30220kcal- g
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棒切りまぐろとたたきえびの春巻

芯(しん)にしたレアのまぐろの甘みが絶妙。レモンバターソースの後口もさわやかな一品です。

25420kcal- g
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ピリ辛落とし揚げ

フワフワもっちりで、おつまみでもご飯のおかずでもぴったりです。辛いのがお好みの方はソースを添えて。

20500kcal- g
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スパイシー!フライドチキン

揚げたてのフライドチキンにスパイスと調味料をまぶすだけ。コクと香りがアップする簡単アレンジメニューです。

30490kcal- g
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豚こまのコーンフリッター

豚こまと、捨ててしまいがちなブロッコリの茎を小さく切って、コーンクリーム入りの衣で揚げます。カリフワサクッの口当たり。

15400kcal- g
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さばの和風チリソース

油で揚げると、逆にさばの余分な脂が抜け、軽みのある一品に。すっきりとした和風ソースで、さっぱりと。

25340kcal- g
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えびの細春巻

プリッとしたえびをたたいて巻いたスナック感覚の細春巻。手間がかからない分、えびの下処理をていねいに。

25110kcal- g
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ジューシートマト春巻

トマトのみずみずしさを閉じ込めつつ、カリッと揚げた技あり春巻。フレッシュなバジルと一緒に味わって!

20520kcal- g
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いなり焼き

アツアツはもちろん、冷めてもおいしい!お弁当から酒の肴まで守備範囲の広い一品です。

20230kcal- g
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トマト肉だんごのトマト黒酢あんかけ

【クッキングコンテスト2012 わが家の自慢料理部門 ~グランプリレシピ~】 中からフレッシュなミニトマトの汁がピューッとあふれ出て、食感にビックリ!黒酢を使ったあんとの相性もバッチリです。

- - kcal- g
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フライドチキン

時間がたっても皮がパリッとしているジューシーなフライドチキン。お弁当にもぴったり。家族が喜ぶ一品です。

25330kcal- g
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ポテト春巻カレー風味

コロッケとタネは同じでも、カレー粉を加えて違った仕上がりにします。

30280kcal- g
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梅チーズカツ

梅ペーストを、チーズとともに鶏むね肉にはさんで。さっぱりと食べられ、梅の風味に食がすすみます。

20380kcal- g
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春巻

20202kcal- g
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梅みそ重ねカツ

揚げたてをサクッと食べれば、梅みそがジュワッ!お弁当にもピッタリな、ソースいらずの変わり豚カツです。すだちなどのかんきつを搾ってもおいしい。

30420kcal2.9g
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肉じゃが丸

じゃがいもの中ににそぼろがはいっているような、見た目も楽しく、冷めてもおいしい一品です。

25270kcal- g
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えびの焼き春巻

こんがり焼いた皮はパリパリ、えびはプリプリ、たまねぎはシャリシャリで、食感がとても楽しい春巻きです。青じその香りがさわやかなアクセントです。

20270kcal- g
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ヘルシーマヨカツ

マヨネーズをつなぎに使い、油で揚げずにオーブンで焼くことでエネルギーを抑えた一品です。 NHK「名医にQ:めざせ!ヘルシーアナ スペシャル生活徹底改善術」で放送

- - kcal0.8g
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