水菜とにんじんのごま和え【味付けシンプル】
歯ざわりのいい水菜に彩りのよいにんじんを加えて
旨辛キムチラーメン
乾麺の中華麺を使って「大好きだし。麺と鍋。ほどよい旨辛キムチ」で作る、旨辛キムチラーメンです。
えび塩かけそうめん
えびの風味が香る、魚介だしで食べるそうめんです。
豚バラ肉の巻きしゃぶ
いろんな野菜を巻いて巻いて。豚肉の脂と野菜のシャキシャキ感が「味ぽん」とよく合います。
さっぱり鶏チャーシュー(下味冷凍)
下味冷凍の際、鶏むね肉に砂糖をもみ込むことでしっとりとした鶏チャーシューができます。煮詰めることで「味ぽん」にコクが加わります。
水菜と長芋、納豆のサラダ
長芋に納豆を加えヘルシーに
水菜とベーコンのペペロンチーノ【食感が人気のアレンジパスタ】
シャキシャキの水菜を加えて
しっとり鶏むね肉のだししゃぶ
鶏むね肉をしゃぶしゃぶすることで、しっとりした食感になります。タレはつけずに、「八方だし」のつゆでしゃぶしゃぶをお楽しみください。
糀甘酒でまろやか湯豆腐
こんぶ茶と糀甘酒で作るほっこり温まる湯豆腐レシピです。
ぶりのつゆ味しゃぶ
お好みの具材を足していただいても美味しく召し上がれます
豚バラきのこ鍋
豚バラときのこの旨みでお箸が進みます。お好みのきのこでお楽しみください!
塩麹鶏鍋
鶏に染み込む塩麹の旨みと、白だしの相性がばっちりです。
野菜たっぷりおでん【具材いろいろ】
定番おでん種に野菜を加えたヘルシーな鍋料理
豚しゃぶと水菜の豆乳煮
まろやかな煮物にぽんずをかけて
ぶりのしゃぶしゃぶ
ぶりのうま味をぽんずと大根おろしが引き立てる
野菜とチーズの牛肉巻き(園児のお弁当用)
彩りよく食べやすい、お弁当おかず
ぶりのあごだし鍋
あごだしの旨味が、ぶりの味をさらに引き立てます。