「水菜」のレシピ一覧

帆立貝入り海藻サラダ

ぽんずドレッシングであっさりと

キッコーマン

ブリの塩焼き トマトソース添え

カゴメ

水菜とにんじんの炒めナムル

かつおだし香るナムル炒めです。おつまみの一品にもぴったりです。

ミツカン

梅としらすのさっぱりサラダそうめん

梅のさっぱり感と野菜のシャキシャキ感がクセになる、暑いときにサラッと食べられるそうめんメニューです。

ミツカン

大根しゃぶしゃぶ

豚肉と薄切り大根のヘルシー鍋

キッコーマン

水菜とベーコンの洋風スープ

「プロが使う味　白だし」を使うことで簡単に洋風スープが作れます。

ミツカン

あじのカルパッチョ

いつものお刺身も野菜と一緒ならさっぱり！

キッコーマン

鶏むね肉のマリネ

ミツカン

むね肉のゴマ照り焼き

「カンタン酢」なら、人気の下味冷凍もあっという間に仕込み完了！強火で加熱すると肉が固くなってしまうので、弱めの中火で蒸し焼きにして、肉にゆっくり火を通すのがポイント。

ミツカン

鶏ときのこの包み焼き

淡白な鶏むね肉も生ぽんずならフルーティーな仕上がり！

キッコーマン

冷しゃぶサラダ【ぽんずで簡単・野菜たっぷり】

生ぽんずでさっぱりと

キッコーマン

和風じゃこサラダ冷や汁つけそうめん

和風サラダをたっぷり乗せ、しょうがとごまの効いたみそつゆでいただくそうめんです。

マルコメ

大根と水菜のサラダ

みずみずしい大根と水菜のサラダに、「カンタン純米酢」をかけるだけ！お好みでしょうゆとごま油を合わせてドレッシングにしても、美味しく召し上がれます。

ミツカン

野菜たっぷり鍋

フルーティーな生ぽんずで野菜をたっぷり楽しむ

キッコーマン

とんかつだし茶漬け

市販のかつを使ってお手軽に、あっさりだし味がおいしい！

キッコーマン

ぶりと黒豚の白だししゃぶしゃぶ

脂ののったぶりと黒豚を２種類のぽん酢でサッパリ美味しく！〆もオススメです。

ミツカン

冬菜鍋

旬の野菜の歯ざわりと味わいを楽んで

キッコーマン

はまぐりと鶏のうどんすき

素材のうま味をだしがひき立てる

キッコーマン

夏野菜のサラダそうめん

カゴメ

大根と水菜のサラダ 手作りドレッシング

ドレッシングの基本は酢と油をよく混ぜること。砂糖やこしょうは自在にアレンジしても結構です。だし汁などを加えるとマイルドなドレッシングになるでしょう。水菜を冷蔵庫で保存する時は、鮮度が落ちないようにたっぷりの水に一度つけてから、湿らせたキッチンペーパーでくるんでポリ袋に入れて立てておきましょう。

日本ハム

えび団子と野菜の温かいスープ

えび団子の食感がアクセント

ハウス食品

あんかけ焼きそば

麺をカリっと焼くと、あんかけのトロっとした食感とよく合います。

ミツカン

サバ缶ユッケ

サバ缶をほぐして「カンタン酢」やコチュジャン等を混ぜるだけで、簡単にユッケができます。卵黄とからめてお召し上がりください。卵白はスープなどにご活用ください。

ミツカン

レンジで時短！切り干し大根のシャキシャキサラダ

扱いの難しいイメージの切り干し大根は、サッと洗って、レンジで加熱するだけ！ピリッとした柚子こしょうがアクセントのシャキシャキ食感のサラダです。

ミツカン