手作り生ぽんずの酒しゃぶ
すだちのさわやかな風味が楽しめる手づくり生ぽんずでさっぱりと
手作り生ぽんずの水炊き
さわやかな酸味がクセになるすだちの生ぽんずで！
おろしたっぷりカラフル冷しゃぶサラダ
冷しゃぶをたっぷりの野菜と一緒におろししょうゆでさっぱりと
きのこと鶏肉の水炊き
柑橘の香り豊かなぽん酢で、水炊きをお楽しみください。
にんにくだれの鶏手羽焼き
香ばしいにんにくの風味で、おつまみにもぴったり！
糀甘酒でしっとり♪レンジでサラダチキン
糀甘酒に漬けた鶏むね肉は驚きのやわらかさ！パサつきがちなレンジ加熱でも身がしっとり仕上がります。残ったスープはたれに！
手づくり生ぽん酢のたらちり
手づくり生ぽん酢は、生しょうゆ：生レモン果汁＝２：１で決まり！
シーザー風カリカリ豚のおかずサラダ
カリカリっと焼いた豚肉に「カンタン酢」で作るシーザー風ドレッシングが相性ばっちり。レタスやトマトなど、お好みの野菜でアレンジ可能です。
ベーコンとキャベツの和風パスタ
「味ぽん」の風味がパスタによく合います！
豆乳鍋の〆たらこマロニーカルボナーラ
たらこを加えた濃厚な味わい♪
サラダ鍋
サラダ野菜とサラダチキンをを使ったお鍋です。
たこと水菜のおろしそうめん
サラダ感覚でいただける見た目も涼しい冷し麺！
トマトと水菜のおでん
トマトの酸味と水菜のシャキシャキ感が新しい新感覚のおでんです。
たらの濃厚みそ鍋
魚は煮込みすぎないのが美味しさのポイントです。
塩糀で漬ける和風ローストビーフ
糀のチカラでお肉やわらか。お肉の旨みを引き立てます。たっぷりの大根おろしやわさびでいただく和風ローストビーフです。
白菜と鱈のとろみ汁（賛否両論 笠原氏）
具材感たっぷりの吸物
長いもとチーズの豚巻きさっぱり炒め
フライパンに残ったチーズと味ぽんのソースを仕上げに水菜に吸わせます。チーズと「味ぽん」の相性もばっちりです！
