鮭の一口照り焼き弁当
魚がメインのお弁当は、扱いやすくて色もきれいな鮭(さけ)がおすすめ。食感のよい根菜の焼き漬けと、香りのよいホイル焼きでバランスのよい和風弁当の完成!
ラクかみ!鶏のから揚げ
【ラクかみレシピ】ふっくらジューシーでやわらかなから揚げをつくるポイントをご紹介します。
レタスととろろ昆布のすまし汁
昆布のうまみ、ごまの香ばしさがいい和風汁物。すぐにつくれるので朝食や昼食にもどうぞ。
ポーチドエッグサラダ
コクのある黄身を野菜によくからめて召し上がれ。
焼き肉焼きそば
焼き肉と焼きそばを盛り合わせた豪華版ならマンネリ気味の焼きそばでも文句なし!フライパン一つでできるお手軽レシピですよ。
鶏のまんま揚げ
鶏肉をまるごと揚げて、大人も子どもも楽しめる元気が出るおかずに。
ツナとカレーマリネのサンドイッチ
新たまねぎが甘くて、果物みたいにジューシー!ツナとも相性バッチリ。
チキンソテー
ふたで押すのが皮をパリッと焼くコツ。わさびとしょうゆでちょっと和風に仕上げるのもおすすめです。
鮭いなり
市販品を活用したお手軽なバリエーション。さけのうまみと青じその風味で、食べ応えのあるおいなりさんに!
鶏手羽先の甘辛焼き
焼肉のタレで甘辛く味付けをしたお手軽な一品です。鶏手羽先をちょっと多めに揚げておけば、翌日は違った味で2度楽しめます。
ちぎりレタスのヨーグルトサラダ
【スピード5分ランチ】ヨーグルトの酸味とごまのコクが好相性なサラダ。火を使わないので簡単です。
レタスの丸ごとサラダ
シャキッとしたレタスがとってもおいしいシンプルなサラダです。
極細シャキシャキサラダ
細くせん切りにした野菜の食感が楽しいサラダです。野菜の甘みを生かした三杯酢ドレッシングでどうぞ。
わかめと焼き肉のサラダ
焼き肉の甘辛味で、わかめも野菜もたくさん食べられます。肉のつけだれをドレッシングにするのがポイント。スタミナがついて元気モリモリです!
豚肉の竜田焼き
マヨネーズの油分で焼いてコクをプラスした一品です。
カリフラワーの肉巻きフライ
ソースなしでもおいしくいただける肉巻きフライは、表面はサクッ、中のカリフラワーはコリッとした歯ざわりが楽しめます。
カラフル野菜のピクルスすし
野菜たっぷりなので、目にも鮮やかなすしです。残りもののピクルスでも手軽にすしを作ることが出来ます。
豚肉の辛みそ炒め
こっくりした味わいは、ご飯がすすんで困るほど。お弁当にもぴったりです。
塩フレンチトーストのサーモンサンド
サーモンとチーズの塩けが新鮮。堅くなりかけたパンでもフワフワになる、マジックサンドです。
いかのエスニックさつま揚げ
すり身にして揚げると、油はねが少ないので、揚げ物が苦手な人にもおすすめです。
コールドささ身
ささ身の透明感と食感を生かした一品です。マスタードのきいたマヨネーズソースで召し上がれ。
レタスときゅうりのサラダ
ドレッシングをまとったパリパリのレタスときゅうり。冷水につけ、水けをしっかりきるといった基本のテクニックで、いつもの野菜がグンとおいしいサラダに変身します。