あおさと焼き餅のみそ汁
ごま油で焼いた餅の香ばしさと、あおさの海の香りが◎♪ボリュームたっぷりのアレンジみそ汁です。
丸ごと新玉ねぎのミルクみそスープ
美味しさの決め手は「液みそ」トロトロの新玉ねぎの甘みと濃厚スープが絶妙な、春におすすめの一品です。
きのこの酸辣湯
ごま油を仕上げにいれることでコクのある味わいに。きのことしょうががたっぷり入った体に優しい酸辣湯です。
若鶏のスープ
骨付きの鶏肉をじっくり煮たスープの味は格別
春野菜とベーコンのごま豆乳スープ
ごまの風味と、豆乳のまろやかでコクのある味わいのボリューム感あるスープです。
秋野菜のしゃぶしゃぶ
5種類のきのこを使ったしゃぶしゃぶです。
レタスと牛肉のしゃぶしゃぶ
牛肉の旨味でレタスを味わう、レタスが主役のしゃぶしゃぶです。レタスのシャキシャキ感がたまりません!ごまの風味がぴったりです。
じゅんさいのお吸い物
じゅんさいは秋田・山形が特産です。酢の物、お吸い物等で美味しくいただけます。サッと軽く火を通して食感と風味を残すように仕上げましょう。
長ねぎの糀甘酒ポタージュスープ
ゆずの香りがアクセント!長ねぎがとろっと甘いクリーミーなポタージュです。
舞茸の焼あごだし鍋
舞茸のうまみが溶け込んだ焼あごだし鍋です。
豚ともやしの黒酢サンラータン
黒酢の香りでさっぱり召し上がれます。
白だしとしょうがで温まる!レンジで簡単 豆腐スープ
モロヘイヤとトマトの冷たいスープ
トマトの酸味を生かして
夏野菜のしゃぶしゃぶ(野菜1日分)
1日分の野菜(1人分350g)が摂取できるレシピです。
スナップえんどうのかきたま汁
野菜が摂れる汁物です。地鶏のだしに卵がよく合います。
大豆のお肉のミネストローネ
忙しい朝や夜食にもオススメ!たんぱく質たっぷりのスピードスープです。
夏野菜と納豆のねばねば赤だし
オクラのとろみとズッキーニの食感がアクセント!赤だしとひきわり納豆で豆感たっぷりでコクのあるみそ汁です。
カッペレッティのスープ
肉やチーズ入りのパスタを浮かべた食べるスープ
とうがんと鶏のスープ煮トマト風味
トマトの酸味がとうがんのおいしさを引き立てる