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「豆腐サラダ」のレシピ一覧
ちぎり豆腐とサニーレタスのサラダ
すりおろした玉ねぎと炒めたにんにくの風味のドレッシングが、豆腐やサニーレタスによく合います。
キューピー
レタスとビーンズのエッグサラダ
卵と野菜が一皿でとれる、朝食におすすめの一品です。スクランブルエッグと野菜にレモンの風味豊かなさっぱりしたドレッシングがよく合います。
キューピー
豆と穀物のミックスサラダ
レンジ加熱したほくほくのかぼちゃにさっぱりとした味わいのドレッシングがよく合います。豆と穀物の食感がアクセントです。
キューピー
豆腐のバンバンジー風サラダ
レンジ加熱した鶏ささみと豆腐を使った、かんたんにできる一品です。深く煎ったすりたてごまの香ばしい風味のドレッシングがよく合います。
キューピー
豆腐とわかめのサラダ
まろやかな豆腐に、ドレッシングの玉ねぎのうま味と大麦黒酢の香りがよく合います。トマトの酸味がアクセントとなり、さっぱりと召しあがれます。
キューピー
大豆の肉みそと豆腐のパワーサラダ
ビタミンやミネラル、たんぱく質もこれ一皿で！大豆のお肉を絡めながらモリモリ食べたいヘルシーなサラダです。
マルコメ
キャベツとミックスビーンズとツナのサラダ
キャベツをベースに、食感のよいミックスビーンズを合わせました。ハーブとスパイスに、赤ワインの風味のビネガーを合わせ、深みのある味わいのドレッシングとツナのうま味が効いた一品です。
キューピー
アボカドと豆のサラダ
森のバターと呼ばれるアボカドは、体にいい脂肪やビタミンが豊富です。豆のたんぱく質と組み合わせたサラダは、栄養も見た目もバランスよく、ボリュームもあって満足できる一品です。
みんなのきょうの料理
ミックスビーンズサラダ
3～4種類の豆がミックスされた缶詰を使ったお手軽なサラダです。缶詰の豆は、サッとゆでてドレッシングとなじませます。
みんなのきょうの料理
冷凍スナップえんどうのサラダ
豆類をおいしいうちに冷凍しておけば、シンプル調理でも、とびっきりの一品に。もう一品ほしい時にもぴったりです。
みんなのきょうの料理
きゅうりとささ身のライムミント風味
和食でおなじみの「じゃばらきゅうり」を、南国風の爽やかなドレッシングで。ミントもふんだんに加え、「野菜」として味わって。
みんなのきょうの料理
ミックスビーンズのダイスサラダ
豆とさいの目に切った野菜の、ほんのりスパイシーなサラダ。酢のかわりにライム果汁を使ったカレー粉入りのドレッシングで一気に南国風に。
みんなのきょうの料理
しば漬けドレッシングの豆腐サラダ
カルパッチョ風のサラダ。しば漬けドレッシングに加えることで、適度なとろみと甘み、深いコクが生まれます。
