20分で手早く、コクのあるおいしさに
ごはんもミートボールもまん丸に
お肉とごはんのボールがカレーの上でかわいく前へならえ。
フライパンひとつでできる
鍋に重ねて蒸し煮にするだけ
こっくりした味つけで野菜をおいしく
皮の風味もおいしい新じゃがを丸ごと揚げて
チンゲン菜にピリ辛ひき肉を絡めて
パリっと香ばしく焼いて
しょうがを下味と仕上げに使って
「カンタン酢」、ナンプラー、赤とうがらしで、タイ独特の甘くて、ちょっと酸っぱくて、辛い味が再現できます!
チンゲン菜とねぎを加えて
青じそを入れた肉みそを挟んで
肉団子とたけのこを、中華風の甘酢あんで炒めからめました。ごはんによく合う味わいです。