「カレー」のレシピ一覧
「てるづき」ビーフカレー（時松Ver.）
【海上自衛隊カレー】護衛艦「てるづき」に、週１回必ずでるという人気のメニュー、カレーをご紹介！
みんなのきょうの料理
カレーヨーグルト焼き
豚こま肉をタンドリーチキン風にした、食欲をそそる香ばしい香りの一品です。
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ピーマンカレー
電子レンジに2回かけるだけで、おいしい本格的な味わいのドライカレーができ上がり！卵黄を落としてくずし、全体をよく混ぜながら食べると、まろやかな味わいになります。
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カレー鍋
豚薄切り肉＋たっぷりの野菜と、素材はおなじみのものばかり。カレー味でスパイシーに仕上げれば、とびっきりの味わいに大変身します。
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ラムカレー パプリカ風味
ダイエットによいラム肉は、疲労回復によいビタミンB群も豊富です。
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ラムのスープカレー
ジンギスカンのラム肉を使ったとっておきのスープカレーです。大ぶりに切った野菜がゴロゴロと入り、ボリューム満点なので、ちょっと少なめにご飯を添えるのがおすすめ。
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ドライカレー
野菜たっぷりのやさしい味で、子どもも大好きな甘口カレーです。好みでケチャップを減らし、カレー粉を増やして大人向きにアレンジもできます。
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ラタトゥイユ風カレー
ラタトゥイユは、野菜をトマトで煮込んだフランスの家庭料理です。カレー粉やケチャップを加えれば、みんなの大好きなカレーに変身します。
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パクチーカレー
たっぷりのパクチーを野菜やひき肉と一緒に煮込んだエスニック風のカレー。奥深いおいしさは、試してみる価値大です！
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かきカレー
明日香さんが最近気づいたのは「カレーは具だくさんじゃなくてもいい！」ということ。かきのうまみを大根に吸わせれば、シンプルだけど濃厚な味わいに。
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じゃがいもと豚こまのカレークリーム煮
ご飯にもパンにも合う、カレークリーム煮。豚肉をいちばん上に広げて煮ると、野菜にもしっかりとうまみがしみ込みます。肉にもみ込んだにんにくと煮汁のパルメザンチーズが効果的な隠れたおいしさ。
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サッとチャイナカレー
ルーを使わず、カレー粉とかたくり粉でつくるカレー。火の通りの早い食材で、煮込み時間を短縮します。
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タンドリーポークカレー
ヨーグルトが、スパイスの個性を上手にまとめ、しかも、豚肉を柔らかくしてくれるうれしい効果も。
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ミートボールと春キャベツのカレースープ煮
カレー味のスープに、キャベツの甘みとトマトの酸味がじんわり。ハンバーグとはひと味違ったおいしさです。
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えびカレー
さわやかな辛さと酸味でくせになるおいしさです。えびの代わりにかじきやたらなどでもおいしくつくれます。
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牛ひき肉のカレーフォンデュ鍋
牛ひき肉のコクと野菜の甘みが合わさった誰もが大好きな味です。やさしいとろみの正体は、なんとれんこん！お試しあれ。
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新たまねぎと菜の花のシンプルカレー
3つのスパイスでつくる、サラリとしたインド風のカレーは軽やかなおいしさです。スパイスのシャープな風味が、たっぷりの春野菜とよく合います。
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チキンのカレー煮
【健脳レシピ】スパイスを上手に使って脳を活性化！焼き野菜と玄米を添えればパーフェクトです！
