「おかゆ・雑炊・リゾット」のレシピ一覧

にんじんリゾット

スープごと“食べるリゾット”にすると、体の中からポカポカに。にんじんの鮮やかな色とギュッと詰まった甘みに元気が出ます。

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あさり入り豆乳がゆ

あさりの磯の香り、豆乳の独特の味わいがおいしい。あさりの旨味が出るのでだしいらず。

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洋風雑炊

野菜ジュースやソーセージなど、身近な食材でパパっとつくれます。子どもも喜ぶ洋風雑炊です。

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五目煮豆のリゾット

コレステロール対策にすぐれた和食。この五目煮豆は特におすすめする常備菜です。　NHK「名医にＱ：あなたの疑問に答えます！コレステロール対策」で放送

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トマトシチューリゾット

これ1品で野菜120g以上！トマトジュースのやさしい酸味で、さっぱりと食べられます。

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うなぎ豆乳雑炊

湯葉を楽しんだ後のあっさりスープを雑炊に。うなぎとたっぷり野菜で元気の出る一杯。

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黒米と豆腐のおかゆ

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トロッともちがゆ

体が温まる、トロトロの餅入りおかゆ。パクチーやナムプラーでエスニック風に仕上げるのがおすすめ！

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にんじんとじゃこのリゾット

だしを少しずつ加えて煮ることで、米の一粒一粒ににんじんの風味をしみ込ませています。

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ミックスシリアルのおかゆ

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コロコロかぶのチーズ粥

かぶとご飯を薄めのスープで煮て、チーズ風味を楽しむ和洋折衷のお粥（かゆ）。あっさり味のかぶにチーズのコクと梅干しの酸味がよく合います。

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美ら（ちゅら）キャロットのポタージュがゆ

胃腸の働きを整え、肌の乾燥を防ぐのに効果的な、にんじんをたっぷりと。えびのうまみをプラスして、塩分控えめでも大満足。

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玄米がゆと干し野菜の雑炊

温めるだけのレトルトおかゆは日々のごはんの助っ人にも。乾物や缶詰で野菜、魚を加えれば栄養バランスもバッチリです。

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ミルフィーユ・イナ・リゾット

クッキングコンテスト2010「10分で完成！簡単スピード料理部門」決勝大会進出レシピです。

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シンプル雑炊

シンプルにご飯を水で煮て、トッピングで楽しむ雑炊です。

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トマトのパンがゆ

煮込み料理には熟したトマトを使うのがおすすめ。残り物の堅くなったパンを、トロトロになるまで煮込んでやさしい味に。

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サラダがゆ

昆布と鶏手羽肉のダブルのだしに、香り、歯ごたえのよい野菜をたっぷりのせて、爽やかな新食感を楽しみましょう。。。

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あさり缶とキャベツのリゾット風

あさりのうまみで、だしいらずのメニュー。食欲のないときでも、サラリと食べられます。凍ったままのご飯を使って手軽につくりましょう。

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とり貝と青のりのリゾット

炊いたご飯でつくる簡単リゾット。青のり風味のスープがとり貝の味を引き立てて、やさしい味わいです。

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あさりともずくのリゾット風

にんにく、ベーコンを香ばしく炒めたところに、あさりを加えた、ちょっと洋風の酒蒸しです。おいしいスープをご飯に吸わせて余さずいただきます。

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洋風若菜がゆ

若菜をパセリにして牛乳で炊くと、グンとコクが出て子どもにも大人気間違いなし！

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中華がゆ

帆立ての水煮缶と一緒にコトコト煮た、トロトロのおかゆ。ホッとする一品です。好みのトッピングで変化をつけて。

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トロトロ五分がゆ

弱火でじっくり煮込み口当たり滑らかに。おかゆのおいしさをシンプルにいただきます。

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賀茂なすと豚肉のリゾット

米や豚肉の存在感に負けない、賀茂なすの甘さとコクが楽しめます。しょうが汁を加えることで、さっぱりします。

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