「おかゆ・雑炊・リゾット」のレシピ一覧

田舎雑炊

ヤマキ

オートミールで！トマトリゾット【トマトジュースで簡単】

栄養がぎゅっと詰まったヘルシーな一皿

キッコーマン

なすのリゾット

しょうがの香りをきかせることで、あっさりと食べやすいリゾットに変わります。

ハウス食品

レンジで簡単！ソーセージときのこのリゾット

カゴメ

生姜糀甘酒香る鶏ごぼう雑炊

風邪気味の時や食欲のない日におすすめの胃腸にやさしく身体温まる雑炊です。

マルコメ

【〆チェン】酸辣湯粥

酸っぱ辛いスープが、柔らかく煮込まれたオートミールと驚くほど良くあう新しい鍋の〆メニューです。

ミツカン

しらすとキャベツのみそおじや

温かいおじやは、気温が上がる季節でも、体温を上げたい朝ご飯や、おなかが緩い時などに重宝するメニューです。

マルコメ

たけのことじゃこのおじや

よく混ぜながら煮てご飯の粘りを出し、魚介のだしとコクをたけのこにまとわせましょう。

みんなのきょうの料理

朝がゆ肉じゃが仕立て

朝食の習慣づけのためには、短時間で簡単につくれる工夫をすることがポイントです。夕食の肉じゃがにひと手間加えるだけで簡単に朝の一品ができます。　NHK「きょうの健康：食で健康　朝食をとろう！」で放送

みんなのきょうの料理

昆布茶のスピードリゾット

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。昆布茶が中途半端に余ったら、簡単リゾットがおすすめ。昆布茶はオリーブ油にもよく合います。

みんなのきょうの料理

雑穀ぞうすい

ミックスタイプの雑穀を使って、香り豊かなぞうすいに。市販品や手づくりのトッピングをいろいろ添える楽しみも。

みんなのきょうの料理

たこと大豆の玄米リゾット！イタリ和ン！！

クッキングコンテスト2011「わが家の自慢料理部門」決勝大会進出レシピです。

みんなのきょうの料理

七穀がゆ

便利な市販の五穀ミックスに胚芽米と豆を加えた七穀がゆです。豆は小豆の代わりに大豆や緑豆、いった黒豆を加えても。

みんなのきょうの料理

アルデンテご飯 梅かつお添え

新米の甘み、香りを五感で味わうために、「煮えばな」の瞬間をとらえていただきます。懐石風に一文字形に盛り、一口目はそのまま、二口目は梅かつおと一緒に風味の変化を楽しんで。

みんなのきょうの料理

みそミルクリゾット

ミルク鍋の鍋後には、残りご飯を加えてリゾットに。

みんなのきょうの料理

れんこんチップの卵がゆ

パリパリに揚げたれんこんがアクセント。塩をきかせた薄焼き卵を調味料がわりに、全体にザクザク混ぜていただきます。いつものおかゆにごま油を加え、中華風の味わいに仕上げました。

みんなのきょうの料理

ご飯の帆立て入りみそ汁かけ

プリプリした帆立て、シャキシャキの細切り長芋が絶妙のおいしさです。残ったみそ汁を利用しても。

みんなのきょうの料理

焼き油揚げ入り雑穀がゆ

香ばしい雑穀ご飯とカリッとした油揚げとの相性よし。もちろん白いご飯にしても。

みんなのきょうの料理

アクアパッツァのリゾット

アクアパッツァの締めの一品におすすめ。うまみたっぷりのスープを余さずに！

みんなのきょうの料理

あわびのキモがゆ

みんなのきょうの料理

あさりのリゾット

米ともち麦を合わせて使うと、プチッとして楽しい歯ざわりに。あさりの蒸し汁も、余さず吸わせて味わいます。

みんなのきょうの料理

にんじんリゾット

スープごと“食べるリゾット”にすると、体の中からポカポカに。にんじんの鮮やかな色とギュッと詰まった甘みに元気が出ます。

みんなのきょうの料理

卵雑炊

鶏肉と野菜のうまみをご飯にしっかり吸わせましょう。卵を入れたらすぐに火を止めてふんわり！

みんなのきょうの料理

オニギリ雑炊

市販のおにぎりをあったかい雑炊にアレンジ！程よく塩分を含んでいるので、とっても簡単です。のりもおいしさの一つです。

みんなのきょうの料理