「鶏むね肉」のレシピ一覧

鶏むね肉とかぼちゃのカチャトーラ

カゴメ

蒸しなすと蒸し鶏、わかめの生姜酢みそかけ

蒸した素材にからし酢みそをかけたシンプルな一品です。

マルコメ

鶏むね肉のオーロラソース

カンタン酢：マヨネーズ：ケチャップを、１：２：１の割合で混ぜ合わせた「オーロラソース」を、揚げ焼きした鶏むね肉にからめ海老マヨ風に仕上げました。

ミツカン

鶏むねのさっぱり煮

たれの甘酸っぱい味と温泉卵のまろやかさでご飯が止まりません！たまねぎスライスのシャキシャキ感がアクセントになります。ご飯にのせて丼にしてもおすすめです。

ミツカン

レンジ蒸し鶏と大葉きゅうりのさっぱり中華サラダ

ヤマキ

親子かきたま汁

鶏肉のうま味でだしいらず

キッコーマン

ビアバターフライドチキン

ビールを加えた衣は、ふわふわサクサクでおいしい！

ハウス食品

やみつきよだれ鶏

すっぱ辛さがくせになる、やみつき感のあるよだれ鶏です。鶏肉は余熱で火を通すことでしっとり仕上げることができます。たれはお好みに合わせてラー油、花椒で辛さを調整してください。

ミツカン

鶏むね肉で作るやわらかヤンニョムチキン

甘酸っぱくて辛いタレがからまった鶏肉はごはんのおかずにもおつまみにもぴったりです。片栗粉をまぶし多めの油で揚げるようにして焼くことで鶏肉は柔らかな仕上がりになります。

ミツカン

春キャベツのバンバンジーサラダ

ミツカン

チキントマトパイ

カゴメ

とろっと甘辛鶏むねなす

とろとろなすのポイントはじっくり焼くこと！甘辛味のなすと柔らかい鶏むねがごはんに合います。

ミツカン

鶏むね肉のチキンチャップ

鶏むね肉をそぎ切りにし、片栗粉をまぶすことでプリプリに。「カンタン酢」とトマトケチャップの甘酸っぱいたれは、子どもも喜ぶ味付けです。

ミツカン

彩り野菜と鶏むね肉のレンジ蒸し

ミツカン

漬け込み焼き鳥

カゴメ

鶏むね肉とねぎのとろとろ煮

とろみとコクでお箸がすすむ、やわらかお肉のおかずです。ねぎはトロトロで甘くなります。お好みでわさびをつけると、わさびの香りでさらに味が引き立ちます。

ミツカン

鶏わさ丼

少し焦げ目がついた鶏肉とわさびの風味がとっても食をそそります。がっつり味なのに、カロリーは控えめでヘルシーな1品です。（1人前490kcal）

ミツカン

鶏肉の漬け焼き

カゴメ

鶏肉のソース唐揚げ

カゴメ

鶏むね肉のマリネ

ミツカン

コクうま！鶏むね肉のねぎマヨぽん

「味ぽん」とマヨネーズの濃厚なたれがよく合うご飯がすすむ一品です。淡白な鶏むね肉が、ボリューム感のあるおかずになります。

ミツカン

むね肉のゴマ照り焼き

「カンタン酢」なら、人気の下味冷凍もあっという間に仕込み完了！強火で加熱すると肉が固くなってしまうので、弱めの中火で蒸し焼きにして、肉にゆっくり火を通すのがポイント。

ミツカン

鶏ときのこの包み焼き

淡白な鶏むね肉も生ぽんずならフルーティーな仕上がり！

キッコーマン

鶏むね肉のタンドリーチキン風（下味冷凍）

ヨーグルトを使わない「カンタン酢」でできるタンドリーチキン風のメニューです。解凍なしで調理できる下味冷凍メニューです。

ミツカン