「鶏肉」のレシピ一覧
大根と鶏のから揚げ 甘酢しょうゆだれ
から揚げのお相手といえば、フライドポテト？いえいえ、フライド大根も負けてはいません！甘酢しょうゆだれが仲をとりもち、箸が止まらぬおいしさに。
20分400kcal2.4g
みんなのきょうの料理
冷やし中華
暑くなると、無性に食べたくなる、夏の定番メニュー。ひんやりとしたのどごしの麺に、食感を引き立てる3種の具をのせ、鶏肉のゆで汁でうまみを足したたれを添えます。
40分700kcal- g
みんなのきょうの料理
鶏手羽のもやしヤンニョムかけ
もやしたっぷりでつくる韓国風のたれが、シンプルな鶏手羽の塩焼きにメリハリを出します。
20分370kcal- g
みんなのきょうの料理
鶏むね肉の揚げづけ
パサつきがちな鶏むねも、おろしソースでしっとりと。できたても冷めてからも、どちらもおいしい！
20分380kcal2.7g
みんなのきょうの料理
四川風チキンカレー
簡単だけど本格派のスープと、鶏肉＆豚ひき肉のダブル使いでうまみを出した、オリジナルカレー。揚げ焼きにした野菜の甘みもきいて、おかわり間違いなし！
50分730kcal- g
みんなのきょうの料理
かぼちゃのマイルドカレー
かぼちゃの甘みと豆乳やバターで、まろやかなチキンカレーです。大人はスパイスで好みの辛さに調整できます。かぼちゃは大きく切って食べごたえを出してさらに満足。
40分960kcal2.7g
みんなのきょうの料理
チキンソテー プリザーブレモン添え
味のポイントはプリザーブレモン。カリッと焼き上げたチキンにのせていっしょにどうぞ。
20分270kcal- g
みんなのきょうの料理
チキンとにんじんのマリネ
鶏肉もにんじんも、水分を加えてレンジにかけることでふっくら、うまみも凝縮されます。
15分560kcal- g
みんなのきょうの料理
鶏とピーマンのどて煮風
もも肉は早く火を通したいので、そぎ切りにします。ピーマン、豆腐にたっぷりからんだ煮汁がおいしい！ご飯がすすむ、コクのあるみそ味です。
7分510kcal4.3g
みんなのきょうの料理
鶏から揚げのグレープフルーツソース
カラッと揚がったしょうゆ味のから揚げに、さわやかなグレープフルーツソースがぴったりです。ソースにはセロリと紫たまねぎを入れるので美しい色の香りよいソースに仕上がります。
15分430kcal- g
みんなのきょうの料理
里芋と鶏手羽中のごま煮
コクのある練りごまにさっぱりとしたうまみ酢をプラス。里芋によく合う程よいこっくり感は、今の時季ならではのおいしさ。
20分380kcal1.9g
みんなのきょうの料理
ねぎとささ身のあえ物
ささ身は電子レンジで蒸し、手で裂いてねぎとなじみやすくします。ねぎの風味とごま油のコクとで後を引く一品です。
25分130kcal- g
