「中華丼」のレシピ一覧

【〆チェン】中華丼

鍋つゆで作る中華丼です。シーフードミックスで作るので手間なし簡単です。

ミツカン

牛ひき肉の卵あんかけ丼

ヤマキ

薄切り肉で手軽に！ルーローハン風（山本ゆりさん）

片栗粉をまぶすことで短時間でとろっと煮込んだような味に！

キッコーマン

レンジで中華丼

オイスター風味のなめらかなあんが絶品！2回に分けて電子レンジにかけ、とろみをつけて仕上げます。

みんなのきょうの料理

残り刺身のあんかけ丼

晩酌のシメにもうれしい、ホッと温まる刺身の海鮮丼。あしらいの野菜も一緒に使えば、よいアクセントに。

みんなのきょうの料理

五目あんかけ丼

「五目炒め鍋」から残った具と汁をそのまま生かしたエコ料理。かたくり粉でとろみをつけたあんは、ご飯はもちろん焼きそばにかけてもおいしい！

みんなのきょうの料理

中国風ネバネバ丼

オクラ、切り昆布、長芋のネバネバトリオを黒酢でさっぱりといただきます。

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えびの中華丼

手軽なつくりおきの「厚揚げミックス」で、手間がかかる中華丼があっという間に完成！あんをたっぷりかけて召し上がれ。

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春の中華丼

材料をゆでてから合わせてあんをからめる方法なら、炒めるよりも慌てずに、失敗なくつくれます。

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おぼろ豆腐のあんかけ丼

ふんわり、柔らかな口当たりのおぼろ豆腐は、あんかけにピッタリ。淡白な味わいの豆腐に、いった桜えびの香ばしさをプラスして。

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平らご飯のマーボー丼

シャキシャキレタスで「平らご飯」にかさ増し。油を使わない手軽なマーボー豆腐を紹介します。

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チリかにたま丼

フワフワのかにたまに、甘酸っぱくて、ちょっぴり辛いチリソースが相性抜群です。手軽に本格的な味になります。

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なすのピリ辛中華丼

皮をむいて輪切りにしたなすは、刺身のように「新鮮」なうちに手早くあえます。���板醤（トーバンジャン）の量はお好みで。

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シーフードミックスの中華丼

身近な食材でつくれる中華丼。よく炒めたもやしとたまねぎがシーフードミックスのうまみを引き立てます。途中でウスターソースと練りがらしを加え、味変も楽しんで。

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大根と鶏ひき肉のあんかけ丼

うまみあふれる、トロリとしたあんをたっぷりかけた丼。大根の淡泊なおいしさを生かして仕上げます。

みんなのきょうの料理

マーボーなす丼

コクのあるひき肉あんの中に、ジューシーな揚げなすを入れた満足感のある丼です。

みんなのきょうの料理

夏野菜の塩だれあんかけ丼

野菜をサッと素揚げして、きれいな色を生かしたカラフルな丼です。塩味のあっさりとしたあんが、野菜のおいしさを引き立てます。

みんなのきょうの料理

たけのこのぱらぱら丼

カリカリにいためたたけのこの食感がポイント！中国風のいため物はどんぶりの具によく合います。

みんなのきょうの料理

菜の花のあんかけ丼

菜の花のほろ苦さを塩味のあんでやさしく包みました。あんのとろみ加減が命なので水溶きかたくり粉は様子を見ながら少しずつ加えてください。

みんなのきょうの料理

中華丼

たっぷりの具で、うまみの詰まった味わい豊かな丼です。

みんなのきょうの料理

野菜あんかけ丼

冷蔵庫にある半端な野菜を活用して、まかない風の丼に。うす口しょうゆと塩で、野菜の色を生かした上品な味わいです。

みんなのきょうの料理

ケチャップとラー油で！えびチリ丼

カゴメ

あさりのあんかけおこげ丼

中国風のあんを石焼きビビンバ風の香ばしいご飯に、からめた、ダブルのうまさが決め手。1つのフライパンで、おこげ、あんの順につくります！

みんなのきょうの料理

中華丼

一品でバランス抜群。甘辛いしょうゆ味で仕上げたあんを、ホカホカご飯にたっぷりかけて。

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