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「春雨」のレシピ一覧
四川風 芋煮
たっぷりの香味野菜とオイスターソースのうまみ、ピリ辛の刺激が食欲をそそること間違いナシ。具のうまみを吸った春雨もたまりませんよ。
みんなのきょうの料理
ささ身と春雨のオイスターソース炒め
ささ身わずか3本で、4人で食べてもしっかりおなかが満たされます！それぞれの素材のうまみを吸った春雨が、全体にトロッとからんで美味。
みんなのきょうの料理
テキョンさんのスープ春雨
じっくりといためてコクを出した鶏肉と、シャキシャキした野菜で、栄養のバランスもよく、食べごたえも十分。 合わせ調味料は食べる際に各自で加えるので、辛いのが苦手な人でも大丈夫！
みんなのきょうの料理
かきの春雨鍋
飽きずに最後まで食べるためのポイントは、香りの素（もと）を加えてアクセントにすること。この料理では具材の下に、にんにくと花椒を散らしています。味つけは、かきに合わせてオイスターソースをベースにした調味料。うまみを吸った春雨がとてもおいしいです。
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ねぎとつくねの鍋
ねぎは軽く焼いて、香ばしさと甘みを引き出します。つくねのうまみが溶け出した汁をたっぷり含んで、さらにおいしさアップです。
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ゴーヤーと春雨のピリ辛炒め煮
ピリ辛でパンチをきかせ、うまみたっぷりの干しえびを炒めた香りが食欲をそそります。
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タイ風春雨サラダ 青唐酢風味
にんにくと香菜の香りが食欲をそそります。春雨とえびの食感がたのしい。
みんなのきょうの料理
ヤムウンセン
タイ料理でお馴染みの春雨サラダは、さっぱり味のドレッシングにピーナツがアクセント。日本人も食べやすい味付けです。
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レンジでマーボー春雨
あっという間のビールのおつまみ、レンジで完成！春雨は水で戻さなくてOK。ひき肉のうまみで、スープの素も不要です。
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鶏手羽と春雨のコクうま鍋
ホロホロに煮込んだ手羽中がたまらなくおいしい！スープがしみこんだ大根と春雨もうまみたっぷりですよ。
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野菜たっぷりチャプチェ
具を別々に炒めるのがポイント。素材によって火が通る時間に差があるうえ、味が混ざってしまうのも防ぎます。
みんなのきょうの料理
ちぎりいんげん、豚肉、春雨の炒め煮
春雨は戻さずに加えて、鍋の汁けを吸わせて戻します。ご飯がすすむ、しっかり味のおかずです。
みんなのきょうの料理
白菜と鶏手羽の塩鍋
白菜といえば鍋料理。焼いた鶏肉の香ばしいうまみがおいしさを増します！マロン特製・柚子（ゆず）こしょうだれもまた絶品！
みんなのきょうの料理
ひき肉と白菜のオイスターうま煮
白菜を使った、ご飯がすすむ鉄板おかず。おいしさの秘密は白菜の切り方にあり！春雨も入って食べごたえバッチリです。
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あさりとキムチのヤサイトローネ
野菜がたっぷりとれる煮込み料理「ヤサイトローネ」を「キムチ鍋つゆストレート」でどうぞ。粉山椒を加えると、シビれる辛さの麻辣風に仕上がります。
ミツカン
サラチキ＆トマトのあごだし春雨スープ
市販の真空パックになって売られている、ゆで済みのサラダチキンや、常備できる春雨を使って、思い立ったらぱっと作れるヘルシースープです。「ヤマサ 焼あごだしつゆ」の上品な味わいとトマトの酸味の相性もぴったりです。ポイント春雨は熱湯に入れ3分で食べられる物を使用しました。ご家庭にあるものでゆで時間を調節してください。市販のサラダチキンには塩分があるので、スープの濃さをご家庭の味に調節してください。我が家では、1：12で作りました。
