「米」のレシピ一覧

たけのこご飯

たけのこは繊維を切って柔らかく、ご飯にはもち米と細かく切った油揚げを混ぜてもっちりと仕上げます。たけのことご飯が一体となって絶品ですよ。

みんなのきょうの料理

想い伝える手巻き寿司（納豆まぐろ）

想いを巻いて伝える手巻き寿司。子供の成長を祝う、という想いを巻きました。ネバネバ食材で「ねばり強く」、まぐろ等人気の食材なので「人気者」になってほしい、という想いを巻いた手巻き寿司です。

ミツカン

カレーフレークで簡単！キーマカレー

カゴメ

ひき肉と レタスのチャーハン

焼き肉の味わいが楽しめる韓国風チャーハンです。たれさえあれば、難しい味つけもピタリと決まります。

みんなのきょうの料理

ジンジャーチキンカレー

カレーはルーを使わず、ねぎとしょうが、にんにくをきかせたフレッシュなおいしさ。家庭で本格派の仕上がりに！

みんなのきょうの料理

ビビンバ風炒め丼（ｃｏｔｏさん）

一品で野菜も肉もたっぷりとれる！

キッコーマン

15分で完成！ビーフストロガノフ

カゴメ

薬味たっぷり 冷や汁

暑い夏を乗りきる知恵がたくさん詰まった一品です。薬味を入れて、おかわりしていただきましょう！

みんなのきょうの料理

柚子こしょうチャーハン

柚子（ゆず）こしょうがあれば、チャーハンにお決まりのねぎやしょうががなくてもOK！じゃことちくわは、カリッとするまでよ～く炒めるのがポイント。

みんなのきょうの料理

サンタのカンタンケーキすし

ご家庭にあるボウルで手軽に作れるクリスマス向けのカンタンケーキすしです。パーティーやお祝いに！

ミツカン

豆腐と温泉卵の韓国風おかかご飯

ヤマキ

ごま豆乳の麦入りスープごはん

ミツカン

巻きずし

いくつもの具を巻いた太巻きずしは、子どもにも大人にも喜ばれます。すし飯のつくり方や乾物の扱い方を覚え、ぜひ家庭でも手づくりを！

みんなのきょうの料理

鮭のチャーハン

調味料はうす口しょうゆのみ。ポイントはアンチョビ。独特の塩けと香りが鮭（さけ）のうまみを引き立てます。

みんなのきょうの料理

鯛茶漬け

ヤマキ

レモンときのこのさっぱりご飯

レモンが主役の料理です。皮付き輪切りレモンで炊き上げ、仕上げにレモン汁をかけてさらにフレッシュな香りと爽やかさを楽しみます。きのこ、ベーコンのうまみと相性抜群です！

みんなのきょうの料理

鯛の寄せ鍋味しゃぶ

お好みの具材を足していただいても美味しく召し上がれます

ミツカン

きのことじゃこの炊き込みご飯

きのこ、塩昆布、じゃこ、大豆。下煮をせずにそのまま使えて、準備が楽な具材ばかり。きのこの香りを炊き込みご飯で楽しみましょう。

みんなのきょうの料理

ガパオライス

ミンチにした鶏肉と野菜をナムプラーで香り豊かに炒め、「ガパオ」と呼ばれるハーブをプラスします。これにジャスミンライスを添えたガパオライスは、気取らない屋台料理！タイ料理のエッセンスが凝縮された一品です。

みんなのきょうの料理

豆腐とチンゲンサイの あんかけご飯

栄養があって低カロリーの豆腐をコクのある中国風のあんに加えれば、おなかも満足！

みんなのきょうの料理

牛タン定食

日本ハム

スタミナ豚丼（豚脂にんにく醤油だれ使用）

豚脂のこってりとしたうま味がクセになる！

キッコーマン

ほうれんそうとひき肉のカレー

ほうれんそうは下ゆでせず、細かく刻んで炒めます。煮込み時間短め。お手軽なカレーです。

みんなのきょうの料理

れんこんの肉詰め照り焼き丼

2008年「クッキングコンテスト・10分で完成！簡単スピード料理部門」で紹介された作品です。

みんなのきょうの料理