あさりと豆腐の炊き込みご飯
やわらかい豆腐の食感と味が決め手
糀甘酒のビーフカレードリア
糀甘酒を使ったクリームソースと特製ビーフカレー、バターライスをかさね、チーズで香ばしく焼いたドリアです。特製ビーフカレーの辛さと糀甘酒クリームの甘さの組み合わせが美味しい一品です。
ひじきの混ぜごはん
液みそを使ったひじきと小松菜のみそ煮のアレンジ料理です。ごはんと混ぜるだけでお手軽でおいしい混ぜごはんです。
混ぜるだけで簡単!高菜漬けの混ぜご飯
高菜と紅しょうがで彩りよく
白だしで簡単!さつまいもご飯
さつまいもの甘みとだしの香りが食欲をそそる秋のご飯
こいのぼりちらし寿司
<鮭いくら味>と<そぼろ味」の2種類のこいのぼり型のお寿司を楽しめます。
みそガーリックシュリンプ カフクプレートランチ風
Hawaiiのカフク名物のプレートランチを、みそを使ったレシピにしました。ごはんにぴったりのおかずです!
きのことチーズのオムライス
きのこたっぷりオムレツをのせて
焼き肉風大豆ミートのチャーハン
焼き肉風大豆ミートは作り置き可能なので、チャーハンにアレンジしても。
牛肉のみそ焼きのせ青しそごはん
みそに漬けて焼いたお肉とごはんの相性はばっちりです。
たけのこの炊き込みごはん
春らしい味わいのたけのこの炊き込みご飯です。味付けは、「追いがつおつゆ」だけ。材料をすべて入れて炊くだけのカンタン調理です。
「味ぽん」で作るルーロー飯
本格的なルーロー飯が手軽に作れます。五香粉の香りは控えめです。より台湾感を味わいたい方は五香粉を増やしてください。
簡単!甘酢天津飯
トロトロの半熟卵に甘酢あんがからんだ、子どもも大好きなメニューです。
牛肉のみそ漬け焼き
糀美人で漬けこんだお肉は、やわらかく仕上がります。