迫力のある見た目で、おもてなしにもピッタリの一品です。
卵黄を絡め納豆のうま味たっぷり
香ばしく焼いた豆腐に具たっぷりあんをかけて
やわらかい豆腐の食感と味が決め手
ほんのり甘いだしで煮て
すり身に豆腐を加えてやわらかい口当たり
ごま油と甜麺醤で風味とコクをプラス
豆腐にドレッシングをしみ込ませるのがポイント
ピータンで豆腐をオシャレな前菜に
ピザ生地の代わりに油揚げで簡単に
ご飯に合うホッとする味わい
ビールに合う簡単おつまみ
豆板醤の代わりに味噌と三温糖を使い、赤ちゃんから食べられる優しい味の麻婆豆腐風に仕上げました。アクセントで使うしいたけの香りが立って、上品な味わいです。【離乳食・幼児食レシピ】
淡い味つけでふんわりおいしい
「大豆のお肉」と餃子の皮でお手軽本格!おもてなしやパーティに、ぜひお試しあれ♪
貝柱と干ししいたけでうま味たっぷり
香味野菜と豆板醤で風味豊かに
きのこの食感、香りを楽しむ
香ばしく焼いた厚揚げを大根おろしで