春巻のはちみつチーズパイ
春巻の皮にバターやはちみつをぬって焼けば、簡単にパイのようなおいしさに。
りんごのカップケーキ
うれしいことがあった日は、砂糖を使った手づくりおやつで!
焼きバナナ アイスクリーム添え
いつものバナナがおしゃれなスイーツに大変身。焦がしバターのコクと香ばしさがたまりません。
スクランブルエッグ
ボウルでひたすら混ぜ続けることで卵が空気を含み、フワッとしうっとりするような、なめらかな食感になります。
バナナピザ
トロッと焼けたバナナとチーズが合います。手軽な材料でパパッとつくれるスイーツピザです。
奥村流ビーフフリッターカツ
薄切りの牛肉を重ねてつくるビーフカツ。ほんのり甘いフリッター衣をつけて揚げました。
ミニトマトとチーズ入りオムレツ
チーズのコクとミニトマトの甘みと酸みが絶妙。ボリュームもたっぷりの一品です。
しめじと蒸し帆立てのグラタン
クリーミーでコクのあるソースが、しめじのうまみを引き立てます。帆立ての上品な味もよく合います。
ミートボールシチュー
かぼちゃの甘みがやさしく溶け出す、ふんわり柔らかなミートボールのホワイトシチューです。
マッシュルームとハムのオムライス
ケチャップの風味が広がる、懐かしい洋食屋さん風のオムライスです。ご飯を炒める前に、具とケチャップをよく炒め合わせておけば、ムラなく味がつきます。
スパニッシュオムレツ
具だくさんのオムレツは、1品でもボリューミー。弱火でじっくり焼き、こんがりとおいしそうな焼き色をつけましょう。
のりチーツナサンド弁当
人気の定番ツナマヨを、のりとチーズではさみます。のりの風味はパンやチーズと意外にマッチ。ヘルシーで食べごたえのあるお弁当です。
いさきのさっぱり酒煮
甘夏の自然でさわやかな酸味が口の中に広がる一品です。
鮭のみそトマト鍋
石狩鍋のじゃがいもをかぼちゃに、牛乳をトマトジュースにかえて、鮭(さけ)の個性派鍋のでき上がりです。トマトの酸味とかぼちゃの甘みがよく合う。
新じゃがのバターじょうゆ
新じゃがにバターとしょうゆをからめて。香りとホクホク感がたまらない一品です。
トマトステーキ丼
甘辛いたれをからめたトマトのステーキはおいしさバツグン。香りのよいみょうがご飯にのせれば、夏らしい丼に変身です!
春野菜のクリームミートボール
ホワイトソースを使わずに、春野菜の味わいを楽しむミルクシチューです。鶏ひき肉の肉だんごを牛乳で煮て、ゆでた春野菜と合わせます。
はちみつラスク
電子レンジを利用してつくる人気のラスク。パンも電子レンジを使うと、水分がぬけてカリカリに。はちみつバターも簡単につくれます。
セロリのクリームご飯
セロリがご飯とソースの両方に!ケチャップ、牛乳で独特の香りをやわらげるので、香りが苦手な子も大丈夫。
ノンフライコロッケ&わさび卵サンド
サンドイッチは、手でつまみやすくて食べやすいのでピクニックにはもってこいのお弁当です。