鶏胸肉の揚げない南蛮漬け
鶏胸肉を使ったフライパンひとつで揚げずに作れるレシピです。南蛮酢の配合を覚えれば、アジ・鮭・豚肉など様々な食材で楽しめます。作りおきにも。
里芋のビーフストロガノフ風
里芋のなめらかな食感を生かして
鶏むね肉のさっぱり煮
むね肉をつかったさっぱり煮です。パサつきがちなむね肉ですが、ちょっとの工夫でしっとりと仕上がります。
鶏肉と野菜の焼きびたし
さわやかなぽんず風味で味わう
チーズを加えて人気の味わいに!ひと口メンチカツ
チーズを加えて、おいしさアップ
定番の牛すき煮【切り落とし肉でお手軽】
コクとうまみがたっぷりしみ込んだ甘辛味
チキンのカンタン酢テーキ
味つけは「カンタン酢」だけ。煮詰めた甘酸っぱいたれがご飯によく合います。鶏肉の皮をしっかりと焼き色がつくまで焼くと、余分な脂も出てくるのでおいしく仕上がります。
ごま油香る 豚バラ白菜の「味ぽん」炒め
白菜と豚肉だけで、ボリュームのあるおかずがさっとできます。ごま油の香ばしい香りと「味ぽん」のさっぱりした風味でお召し上がりください。
鶏団子が味しみ!鶏つくねと根菜の煮物
鶏のうまみがしみた根菜が美味
カリフラワーと鶏肉の白みそチャウダー
チーズと白みそがよくマッチした、ホワイトチャウダーです。
玉ねぎのファルシー トマト風味
トマトの酸味がアクセント
豆板醤が味の決め手!麻婆豆腐(マーボードウフ)
豆板醤の辛味を効かせて
香ばしチキンとレタスのサラダ
香ばしいチキンとごまだれの相性が抜群!彩り鮮やかなサラダをお楽しみください。
鶏もも肉のさっぱり煮
ご家庭にある鶏もも肉で、お手軽にさっぱり煮を作ることができます。「味ぽん」と水を1:1で煮込みます。砂糖を加えると味がまろやかになります。
てりうまチキン
下味不要!カット済みの鶏もも肉をフライパンで焼いて、「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ~」のリズムで注ぎ入れ、てりてりになるまで煮詰めるだけ!照り焼き味でご飯がすすみます。
豚肉の梅しそチーズ巻きカツ
チーズも巻いておいしさアップ
鶏手羽中のさっぱり煮
手羽中でもさっぱり煮。肉がさっぱりとお召し上がりいただけるメニューです。とろとろの半熟卵をからめても美味しく召し上がれます。