にんじんのたらこ炒め
たらこのうまみを生かした簡単お助けおかず。酒のあてにもぴったりです。
いかのたらこあえ
たらこのうまみがきいた、いかの甘酢あえです。ストックしておけば、酢の物風の副菜がいつでも楽しめて便利です!
たらこにんじんふりかけ
ご飯がすすむ、手づくりのふりかけです。
たらこと焼きしいたけ、細ねぎの混ぜご飯
たらこの塩けと焼いたしいたけの香ばしさがあとを引くおいしさです。たらこは塊が残るくらいに混ぜればOK。
たらこのサッと焼き
たらこはサッと焼くと、香ばしくなります。一口大に切ってストックしておくと、すぐ使えて便利です。
キムチミョンナンクッパプ(キムチとたらこのクッパ)
ミョンナンはたらこ、クッパブはスープかけご飯のこと。寒い冬の夜食にぴったりの、心がホッとほぐれる味です。
たらこの含め煮
数の子と同じく、たらこも「子孫繁栄」の象徴。少し甘みをきかせて煮上げます。きれいな形にまとめてつくっても。
高野豆腐のたらこ炒め
たらこの塩けが調味料がわり。ちぎった高野豆腐によくからみます。酒の肴(さかな)にピッタリです。
れんこんのたらこあえ
たらこの塩けとうまみでご飯がすすみます。淡いピンク色の仕上がりで、お弁当の彩りにうれしい一品です。
黒米おこわ弁当
たっぷりの野菜と、おこわを合わせた、心も体も元気になれるお弁当。
たらこご飯
下ごしらえが楽な簡単炊き込みご飯。土鍋を使えば2~3人分でもおいしく炊き上がります。
いんげんのたらこあえ
緑が鮮やかなあえ物は、献立に彩りを添えるのに重宝します。からし明太子を使ってもいいですね。
たらこだし巻き
卵の黄色とたらこの朱色がきれいなだし巻きです。その切り口から「日の出巻き」とも呼んでいます。たらこの中ほどに、生の食感を残すのがポイントです。
たけのこのたらこチーズまぶし
まさに組み合わせの妙!たけのこの新たな楽しみ方が広がります。日本酒やワインのおつまみにも。
ケランチム
韓国風の茶碗蒸し。途中でかき混ぜて、ホロホロにさせるのが特徴です。
白いんげんのたらこあえ
簡単な豆料理を正月の黒豆代わりにどうぞ!30日の夜に豆を水につけておけば、意外と手軽にできます。
せん切り新じゃがのたらこマヨあえ
新じゃがいものでんぷんを湯通しし、さらに洗ってシャキシャキにしたサラダ風あえものです。たらこマヨネーズともよくあいます。
たらこふりかけ
食卓にうれしい、手づくりふりかけ!ご飯はもちろん、スパゲティにまぶしてもおいしいですよ。
たらのにんにく蒸し煮
たらを塩で締めてから火を通すのが、おいしく仕上がる秘けつ!なべ一つで簡単にできる蒸し煮です。
新じゃがいものカナッペ
ゆでたじゃがいもとサワークリームはベストマッチ。コロンとした姿もかわいらしい!
手巻きずし
それぞれが好きな具を巻いて食べる!この手軽さが、手巻きずしの魅力です。気のおけない人たちとにぎやかに食べた懐かしの味。
たらこスパゲッティ
たらことバターをよく混ぜ、準備万端でスパゲッティのゆで上がりを待ちましょう!ボウルで混ぜるだけの簡単スパゲッティです。
たらこ糸こん
プチプチのたらこのうまみが楽しい定番常備菜。糸こんにゃくの下ごしらえがポイントです。お弁当にもうれしい一品。