鮭とコーンの一口コロッケ
じゃがいもに「金のごまだれR」を加えることで、口あたりがしっかりとなめらかに。味もクリーミーになります。
【下味冷凍】鮭と長ねぎとしめじのごまソテー
臭みをとるため生鮭に塩を振ることで、糀リッチの甘さとバランスよい味わいになります。
ハロウィンのキャンディすし
オレンジや黄色を意識したり、顔・星型・具材そのままなど、様々なバリエーションをつけると華やかになります。
焦がし生しょうゆ香る!鮭と白菜のジュワッと焼き
鮭の脂のうま味が焼きつけた白菜にしみたおいしさは格別!
スモークサーモンのマリネサラダ
スモークサーモンを使った、おもてなしにもおすすめの一品です。ベーコンの香りとうま味がきいたイタリアンドレッシングが、素材のおいしさを引き立てます。
バターじょうゆ香る!鮭じゃが
ふっくら炊いた鮭とじゃがいもに、バターじょうゆがよく合います!
サーモンとアボカドのバジルカルパッチョ
サーモンとアボカドに、バジルの鮮やかな色と香りが食欲をそそるソースがよく合います。おもてなしにもおすすめです。
焦がし生しょうゆ香る!じゃがいもブロッコリーと鮭のジュワッと焼き
ジュワッと加えたしょうゆとバターが素材のおいしさを引き立てます
酒蒸し風!鮭ときのこの無水鍋
鮭はふっくら香りよく、野菜のうま味はぎゅっと濃縮されます!