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「マッシュルーム」のレシピ一覧
カンカンライス
カン詰でカン単、カンカンライス。梅干しを入れてさっぱり味に。にんじんもたっぷりで夏バテしらず！
みんなのきょうの料理
ヌーベル・トルコライス
長崎でおなじみ、スパゲッティとピラフと豚カツを組み合わせた「トルコライス」を、家庭でもつくりやすくしました。
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クリームきのこにジャポン
いかの塩辛がおいしさの秘密！アツアツのガーリックトーストをつけて食べるのがおすすめです。
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かまぼこナポリタン
スパゲッティの代わりにかまぼこで作ってみたら、なかなかのヒット作！かまぼことケチャップは意外にも相性抜群です。
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マッシュルーム風味のポトフ
ポトフを本場フランスのレシピで作ります。煮汁の一部を利用したマッシュルームソースをかけて。
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鶏肉のクリーム煮
骨の髄からうまみが出て、おいしさアップ！煮汁と生クリームを使ったホワイトクリームが鶏肉の味をさらに引き立てます。
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オムライス
ケチャップ味のチキンライスを卵で包み、木の葉形にした基本のオムライスです。卵に生クリームのコクを加えることで、ワンランク上の味わいに。
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ナシゴレン
インドネシア料理を代表するメニュー、ナシゴレン。辛みのきいた焼き飯は、食欲が落ちる夏場にうってつけ。
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キャベツの形をしたロールキャベツ
フランスではシューファルシイ（キャベツの詰め物） と呼ばれている変形ロールキャベツです。
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カルボ
イタリア料理の人気者カルボナーラが、親しみやすく変身。牛乳を使ったソースで、くどすぎずやさしい味に。
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パラパラチキンライス
チャーハンのテクニックを使って、ケチャップ味のチキンライスをつくります。パラパラの食感が新鮮！卵のまろやかさもよくあって、懐かしくて新しいおいしさです。
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ささ身ときのこのフリカッセ バターライス添え
フリカッセは、肉や野菜を炒めてクリーム煮にしたもの。バターライスを添えるのが定番ですが、ここでは、ゆでた米にバターをからめた簡単バージョンでどうぞ。
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帆立てのグラタン
プリッとした帆立てを生クリームを加えた濃厚なホワイトソースに閉じ込めました。
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マッシュルームのチーズミルクスープ
マッシュルームの香りが豊かに広がるスープ。牛乳とピザ用チーズでトロリとした口当たり仕上げます。
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トムヤムクン風
タイの定番ピリ辛スープ、トムヤムクンを身近な材料だけでつくりましょう。えびのうまみとレモンの酸味、ラーユの辛みで驚きのおいしさに。
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冬野菜とかれいの軽い煮込み
1つのフライパンだけで調理するので食材のうまみを逃しません。香ばしく焼いたねぎとかれいで風味が増し満足度の高い仕上がりになります。
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スピード・ミートソース
湯にスパゲッティを入れたら火を止めて、余熱でアルデンテに。その間にサッとミートソースを調理。おどろくほどあっという間にできて本格的なおいしさの時短パスタです。
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オムライス
【脂質・塩分・カロリーオフ！】レンジでつくれば、たっぷり食べても大丈夫！ノンオイルでヘルシーなオムライスです。
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豚こまのハッシュドポーク風
フライパンでつくれるお手軽な煮込み料理。牛乳と身近な調味料だけで、驚くほど本格派の味に仕上がります！
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マカロニグラタン
サラッとしたとろみ控えめのホワイトソースは、マカロニの食感を引き立てます。
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米粉の卵包みガレット
米粉のクレープで半熟卵を包んだ、フレンチ風の一品です。見た目は上品ですが、意外に食べごたえがありますよ。濃厚な卵黄がソースになります。
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温かいオープンサンドイッチ
4つに切ると食べやすく、ワインにぴったり。牛肉ものせて食べごたえも十分です。
