料理ジャンル
献立分類
検索対象サイト
「マッシュルーム」のレシピ一覧
トルテリーニ風 水ギョーザ
詰め物をした小型のパスタ・トルテリーニをヒントにした1品です。皮はもっちり、あんはクリーミー。仕上げのひとふりでおいしさが広がります。
みんなのきょうの料理
フリカッセ・ド・プーレ（鶏の軽いクリーム煮）
白ワインと生クリームでまろやかに仕上げた一皿です。軽く煮てサラッとクリーミーなソースと上品な味わいの鶏むね肉とのハーモニーを楽しみます。
みんなのきょうの料理
BBQハンバーグ弁当
「きょうの料理大賞2002」毎日のお弁当部門・佳作受賞作品です。栄養バランスに富んだ色鮮やかなおかずがいっぱいです。
みんなのきょうの料理
鶏肉と甘ぐりのクリーム煮
人気のクリーム煮は、鶏肉の余分な脂肪を丁寧に除くと、ぐんとおいしくなります。粉をまぶして焼くので、短時間でもトロリとクリーミーに仕上がります。
みんなのきょうの料理
蒸し野菜のサラダ
好みの野菜をシンプルに蒸して盛り合わせ、ねぎみそマヨネーズをたっぷりつけてディップ感覚でいただきます。
みんなのきょうの料理
チキンのカラメル赤ワイン煮
砂糖を使った洋風の煮込み料理。カラメルと赤ワインで深～いコクを出し、身近な材料をお店顔負けの一皿に仕立てるワザをご覧あれ！
みんなのきょうの料理
ミートソーススパゲッティ
余ったパテ・ド・カンパーニュを、スパゲッティのソースに活用。うまみたっぷりの調味料を加えて、コクをアップしました。
みんなのきょうの料理
あさりと鶏スペアリブのパエリア
あさりと鶏スペアリブのうまみを生かした、スープいらずのパエリア。具材はぜいたくにどっさりのせましょう。レモンの酸味とおこげの香ばしさがアクセント。
みんなのきょうの料理
チキンライス
むね肉でつくるチキンライスは、コクがあるのに軽やかな味わいです。目玉焼きをくずし、からめながら食べるのがおすすめ。
みんなのきょうの料理
ハヤシライス
フライパンで牛肉と野菜を炒め、ドミグラスソースや赤ワインなどで煮込むだけです。具材を大きめに切ることで、見た目も食べごたえもアップ！
みんなのきょうの料理
ハーブのビビンバ
ほろ苦みのあるハーブを、すだち風味の韓国のたれであえてご飯にのせたビビンバです。ハーブの香りがふんわりと香る繊細な一品ですよ。
みんなのきょうの料理
マッシュルームとハムのオムライス
ケチャップの風味が広がる、懐かしい洋食屋さん風のオムライスです。ご飯を炒める前に、具とケチャップをよく炒め合わせておけば、ムラなく味がつきます。
みんなのきょうの料理
うどんポモドーロ
冷凍ストックで簡単にできるうどんをつかったポモドーロです。簡単にできるので夜食などにもぴったりですよ。
