「豚肉」のレシピ一覧

豚バラとたけのこのおかず炊き込み

白だしとオイスターソースでより奥深い味わいに。

キッコーマン

細切りじゃがいもの生ぽんバター炒め

さわやかなぽんずとコクのあるバターは絶品の組み合わせ

キッコーマン

だしから作る肉じゃが（東日本）

ヤマキ

しょうがたっぷりしゃぶしゃぶ

つけダレいらずの簡単豚しゃぶ

ハウス食品

寄せ鍋つゆのポカポカ生姜鍋

しょうがが効いた温ったかい寄せ鍋を食べた後は、そうめんで〆！しょうがと柚子こしょうで、やみつきになる美味しさです。

ミツカン

冷凍クラッシュトマトの豚しゃぶサラダ

カゴメ

豚バラと白菜のうま煮

春雨の湯戻し不要で、具材を重ねて調味料を上からかけて煮るだけ！豚バラ肉の旨味と「カンタン酢」としょうゆの甘辛味が良くあいます。

ミツカン

サッとあえるだけ！冷しゃぶおかずマリネ

サッとあえるだけで、おかずにもサラダにもなるマリネの完成！豚肉は湯が沸騰させ、火を止めてから入れると、柔らかく仕上がります。

ミツカン

ゴーヤとしめじのチャンプルー

ヤマキ

マヨそばめし

キューピー

ビタミンしゃぶ鍋

ヤマキ

台湾焼きそば

黒酢をたっぷり使うのが特徴です。干しえびの香りでエスニックの雰囲気に。ベタっとなりやすいため、「カンタン黒酢」の汁けを飛ばしてから全体をからませるのがポイントです。

ミツカン

つるっと豚しゃぶの和風サラダラーメン

キューピー

新じゃがと豚バラのシンプル煮

素材は、新じゃがと豚バラだけのシンプルな煮物です。豚バラの旨味が加わるので、めんつゆ１本で味が決まります。

ミツカン

生揚げ春巻

ヤマキ

レンジで！豆苗と酢しょうがの肉巻き

肉巻きの具としても、タレとしても両方に酢しょうがが大活躍。さらにレンジで作ることで簡単に作れます。

ミツカン

白菜ともやしと豚ばら肉のレンジ蒸し

キューピー

豚マヨキムチ丼

キューピー

簡単！ジューシーピーマンのかくれんぼ肉巻き

「カンタン酢」だけで、コクのあるめちゃうまダレの完成！ピーマンの端から端まで豚肉を斜めに巻くことで、ピーマンが豚肉の脂を吸って、美味しく食べやすくなります。

ミツカン

つぶつぶ野菜ソースの豚ロース焼き（食物繊維リッチ スムージー使用）

野菜と果実のコクが生きたソースが肉のうま味とよく合います

キッコーマン

とんこつしょうゆの中華おこわ風炊き込みご飯

具沢山の中華おこわ風炊き込みご飯です。お好みで八角を入れると、本格的な香りになります。リメイクでチャーハンにしても美味しくお召し上がりいただけます。

ミツカン

バックリブのバスク風カレー

バスク地方の郷土食とも言える、トマト＋パプリカ＋赤唐辛子で煮込む料理をカレーにアレンジ。ピリッとした辛さとトマトの酸味が、骨付き肉の旨みを引き立てます。

日本ハム

野菜と豆腐チーズの肉巻き

「味ぽん」で仕上げる、さっぱり肉巻きメニューです。にんじん・水菜のシャキシャキ食感と、豆腐・チーズのとろふわ食感がクセになります。

ミツカン

ラタトゥイユ　ポークソテー

野菜のうま味たっぷりのソースでポークソテーをもっとおいしく！

キッコーマン