- 「そうめん」のレシピ一覧
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「そうめん」のレシピ一覧

レンジで鶏そぼろのぶっかけそうめん
鶏ひき肉と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を混ぜてレンチンすれば、鶏そぼろのできあがり。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で作るそうめんつゆは、あっさりしつつもコク旨に仕上がります。 わかりやすい動画はこちら

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”のっぺ”餡かけかた焼きそば
新潟のソウルフード”のっぺ”は里芋メインのとろみがついた煮ものです。魚介の出汁を効かせ薄味で仕上げるのが特徴ですが、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で、出汁のうま味と程よい甘さが素材のおいしさをひき出し、上品な薄味でもしっかりと味が決まります。ここにオイスターソースを加えて中華味にアレンジ。パリパリに素揚げしたそうめんにかけて、かた焼きそば風に楽しみましょう。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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スヌーピーそうめん稲荷
ごはんの代わりにそうめんで作った、スヌーピー稲荷。しょうがを効かせて、「ヤマサ鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ」でコトコト甘辛く煮付けた稲荷皮は、風味よくジュシーに煮上がります。みょうがや大葉と一緒に、レモンをキュッと搾って、香り良くさっぱりといただきます。

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鍋ひとつ!トマ玉にゅう麺
鍋ひとつ、そうめんとトマトを一緒にゆで「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けし、卵でとじるだけの手軽さ。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にトマトの酸味と卵のまろやかさが加わり、中華風なにゅうめんが楽しめます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちら"

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和風カルボナーラそうめん
いつものそうめんに飽きたらこれ!和えるだけのあっさり和風カルボナーラそうめん!豆乳のコクと「ヤマサ昆布つゆ」の旨味で、いつものそうめんがワンランクアップ!とろ~り卵黄を絡めて食べると、お箸が止まりません!!■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"

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納豆の冷汁坦々そうめん
夏の定番、そうめんを冷や汁風にアレンジ♪つゆは豆乳と「ヤマサ昆布つゆ」を合わせて作ります。ラー油はお好みで加えてください。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"

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まる生ぽん酢でさっぱり なす&ひき肉がけピリ辛そうめん
豆板醤を効かせてピリッと仕上げたなす×ひき肉をそうめんの上にのせ、食卓で「ヤマサ まる生ぽん酢」を全体にかければ、ピリ辛&さっぱりそうめんの完成です。暑い季節にどうぞ!■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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鶏出汁梅にゅう麺
あたたかくしていただくそうめん「にゅうめん」。暑い季節はとかく冷たいものが欲しくなるものですが、これでは内蔵が冷えてしまいます。ほっこりあたたかなスープで、身体の中から冷えを改善しましょう。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」が鶏の旨味と合さり、最後のひと口まで美味しくいただけます。

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みんなのレシピ:簡単はやうま♪釜揚げしらす素麺
しょうがたっぷりの「ヤマサそうめん専科」でさっぱり☆とっても簡単で、栄養も摂れて暑い夏の日におすすめです。※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「冷やし麺グランプリ2014」レシピオーディションより、ヒヨコさまのレシピです。

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みんなのレシピ:もずく酢の夏そうめん
暑さで食欲が減退したときも、意外とするするっと食べれてしまうので、そうめんは多めにゆでておくことをお薦めします。※ヤマサ×tabelatteコラボ企画「夏麺グランプリ2013」レシピオーディションより、Chanaさまのレシピです。ポイントつゆを濃い目に作り、つけだれとしてそうめんをいただいても美味しいです。
