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「ピーマン」のレシピ一覧
麻辣風 鶏とピーマンの炒め物
「ヤマサ 饂飩（うどん）気分 麻辣（マーラー）まぜ麺」のアレンジレシピ！炒め物に使っても本格的な味わいです♪
ヤマサ
豚肉の生姜焼きビーフン（ヤマサ昆布つゆ）
おかずの定番、豚肉のしょうが焼きとビーフンの組み合わせ！豚肉にあらかじめおろし生姜と「ヤマサ昆布つゆ」を絡めておくので、味がよくなじみビーフンとの相性も抜群です。
ヤマサ
鮭のうま辛ちゃんちゃん焼き
スチームコンベクションで簡単に大量調理。1日に必要な野菜のおよそ1/3が取れます。
ヤマサ
みんなのレシピ：鶏胸肉のこれうま炒め＆彩り野菜の柔らかマリネ風
たったひと手間かけただけで、柔らかジューシーな鶏胸肉の炒めもの。家計に優しい鶏胸肉を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」に漬けておき、片栗粉をまぶして焼きました。周りに添えた彩り野菜は、オリーブオイルで炒めて「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とすし酢のマリネし、ほんの少し柔らかく火を入れました。単品ならシャキシャキでもおいしい。主菜に添えるには、ほんの少し柔らかめがおすすめです。
ヤマサ
ドライカレー
煮込まずにササッと炒め、刻んだハーブを合わせて完成。汁けが少なく、スパイシーで傷みにくいのでお弁当にもぴったり。
みんなのきょうの料理
レンジでじゅわっと出汁煮浸し
色とりどりの野菜に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をひとまわしかけて、レンジでチンするだけ！たっぷり出汁が染み込んだ野菜は、きれいな仕上がりで、口の中で旨味があふれ出します。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
エスニック気分で♪焼きビーフン
普段の焼きビーフンに、ライムと香菜を加えて、エスニック料理風にアレンジ。味付けはおだしが効いた「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で、ぱぱっと簡単に決まります！
ヤマサ
白だし風味の焼き野菜
なんでも焼いて「ヤマサ昆布つゆ 白だし」に漬けるだけ！のお手軽レシピ。焼いて、漬けるだけなので、失敗することなくとても簡単。保存容器に「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を入れ、好みの具材を焼いて漬けておけば、手軽に一品おかずが出来上がります。漬けてすぐでも、冷蔵庫でしばらく漬け置きしても美味しいですよ。
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スタミナ焼きうどん
ホットプレートを使うと一度にたくさん仕上げられるのが優れた点です。ふたを使って蒸し焼きにするのがうまく作れるコ��です。
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うなぎと野菜のクイック野菜炒め
市販の調味料を利用して短い時間で仕上げられる炒め物。たっぷりの野菜と夏バテ効果の高いうなぎを合わせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」でサッと炒めます。食欲のない日でもサッパリといただけます。
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牛肉と野菜の包み焼
牛肉は栄養バランスの優れた食品ですが、中でも美容ビタミンと呼ばれる「ビタミンB群」が豊富。ビタミンB群は脂質の代謝をサポートし、肌バランスを整える働きをしています。赤ピーマンやアスパラと彩りよく。ポイント電子レンジのワット数により加熱時間が多少前後します。
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ピーマンとにんじんのそぼろきんぴら
たっぷりのピーマンを使って、ご飯が進むきんぴらを作ります。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使えば、ピーマンやにんじんの彩りをいかした仕上がりとなります。
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カレー風味な焼きそば飯
キャンプの人気メニュー、カレーと焼きそばとチャーハンを一度に味わえるメニューです。フライパン（または鉄板）ひとつの簡単調理、具材を順番に炒めてくだけなので誰でも作れます。味付けのベースは調味料がバランスよく配合された「ヤマサ昆布つゆ」にお任せ。ソースやカレー粉とも馴染みが良く、出汁のうま味で子供から大人まで大好きな味にまとまります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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酢鶏
アツアツの唐揚げに、甘酢風味のソースがよく合います。野菜は食感を楽しむため、炒めすぎないのがポイント。市販の唐揚げをあたためなおして使っても、簡単に美味しくいただけます。ポイントから揚げは、市販の惣菜を使っても良いでしょう。その場合レンジ等で加熱してから、加えて下さい。
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豚肉と大根のスパイシー炒飯
豚肉を動かさずにじっと待つとおいしい焼き色がついてきます。スパイシーな豚肉とご飯についた香ばしいしょうゆ味が美味です。
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豆腐と水菜のサラダ
豆腐の原料の大豆に含まれるサポニンと良質のタンパク質が肝機能の向上に役立つといわれています。豆腐の水分を十分に絞ることで、旨みが増し、とろりとした食感で滑らかなドレッシングになります。
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ピリ辛春雨チャンプルー
春雨が主役のパンチの効いたチャンプルーです。辛味は豆板醤を使用。にんにくやしょうがでパンチをきかせ、暑い夏でもモリモリ食べられちゃう1品！たっぷりできるので、半量で作ってもOKです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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白身魚のレンジ蒸し
レンジを使った時短レシピ。白身魚は、鯛、スズキ、むつ、カレイなど、お好みのものを。だしが魚によく染み込んで、白いご飯にピッタリのおかずです。
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なすとピーマンのぽん酢炒め
なすとピーマンの彩りが食欲をそそります。「ヤマサ昆布ぽん酢」で炒めるのでさっぱり感、だし感も抜群！主食でも追加の一皿でも大活躍！
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鶏むね肉とセロリの南蛮漬けで酢豚風炒め
常備菜 「鶏むね肉とセロリの南蛮漬け」のアレンジレシピ、彩り野菜と一緒にゴマ油で炒めるだけ。あっという間に酢豚風の甘酢炒めが出来ますよ。朝ごはんにはもちろん、お弁当のおかずにもお勧めです。■「鶏むね肉とセロリの南蛮漬け」の作り方はコチラから。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
