豚の糀甘酒しょうが焼き
お砂糖不使用！ 糀甘酒でしっとりジューシー、優しい甘みに仕上がります。
ベジしゃぶ レタスれんこん
生ぽんずのフレッシュな味わいで、野菜をたっぷりおいしく！
パーティー用ピザ
ピザ生地をじゃが芋で代用してみました。じゃが芋が油を吸収するので、油が気になる方は太めに切って使いましょう。トッピングも玉ねぎやピーマンなどおなじみの野菜を加えてみてもいいですね。何種類かトッピングをかえて作るのも、また違った楽しいパーティーになるかもしれません。
トマトのねぎまみれ
小ねぎとかつお節のきいた「味ぽん」だれで、おつまみにもなる味わいです。
アスパラとミニトマトのだしマリネ
おだしに野菜を浸すだけ！らくらくレシピ！
カラフルトマトのだしマリネ
２色のミニトマトのぜいたく和風マリネ
まるごとトマトのマリネ
ひとつまみ入れたかつお節のおだしがきいた和風のマリネです。ひんやりと冷やしてお召し上がりください。
うどと鶏ささみのサラダ
ほろ苦いうど＆とんがりコーンの食感がおいしい！
生しょうゆのカプレーゼ風
カプレーゼを青じそがさわやかに香る和のテイストで！
丸ごとトマトのみそ汁
一番美味しい走りのトマトを丸ごと楽しめるうま味たっぷりのおみそ汁です。
夏野菜のソテー
『ソテー』とはフランス語で〝飛び跳ねる〟を意味するそうです。フライパンの中で、油が跳ねあがるようなところからそういわれるようになったとか。ソテーするとうまみがます、太陽からの恵みをいっぱい受けた夏野菜はきっと大切なエネルギー源になることでしょう。
ゴーヤーとツナの冷やしそうめん
清涼感たっぷり。ツナと野菜「液みそ 料亭の味」でお手軽そうめん。［10分以内で調理できる簡単時短レシピ］
鶏とれんこんのだしてり焼き
本つゆでだし味しっかり！野菜も肉もおいしく仕上がる！
「味ぽん」で作るオクラのさっぱり肉巻き
オクラのネバネバした食感がよく合うさっぱり肉巻きです。味付けは「味ぽん」だけ！お弁当にもどうぞ。
冷やしにぎわいうどん
具をたっぷりのせてボリューム満点！
紫たまねぎのピクルス
紫たまねぎの色が鮮やかなピクルスです。
トマトとツナの薬味たっぷりオイルしょうゆ（山本ゆりさん）
薬味とオイルの風味豊か
おだしラタトゥイユ
温めても、冷やしてもおいしい野菜たっぷりの常備菜
いかオクラ
おつまみにぴったり！だしの風味を感じられるシンプルメニュー
