たらのとろとろみぞれあん
とろみをきかせたあんで減塩でも味わい豊かに
あんかけ焼きぶり大根(トロトロ減塩法)
焼きつけたぶりの香ばしさととろみで減塩でも食べ応えしっかり!
さば大根の甘辛てり煮(うちのごはん使用)
しっかり味がしみ込んださばと大根でご飯がすすむ!
1:1の黄金比でつくる!ぶり大根
材料の処理のひと手間で、素材をさらにおいしく。
おわんでつくる桃花寿司
おうちにあるお椀で、かわいらしい桃の花をかたどったお寿司が出来上がります。
いさきのアクアパッツァ(イタリア風さっと煮)
フライパンで短時間にできる。見栄えのよいイタリアの魚料理
たことたまねぎのコク旨さっぱり煮
「味ぽん」:水=1:1で作るさっぱり煮に砂糖をプラスしてコク旨な味付けに!「味ぽん」で野菜が入ったたこのさっぱり煮が作れます。
海鮮キムチのアウトドア鍋
アウトドアならではの豪快な、海鮮を使ったキムチ鍋です。海鮮は一度バーベキューで焼いたものを入れても美味しく召し上がれます。
いろいろきのことツナの白だしさっと煮 (ひらたけ入り)
たらのアクアパッツァ風
「味ぽん」とトマトジュースを1:1で蒸すことで、アクアパッツァ風になります。
さばの「ごまぽん」煮
「ごまぽん」だけでさばの煮つけが簡単に作れます。
えびの祝い煮(電子レンジおせち)
レンジで3分でできる、目にも鮮やかなおせちの主役
祝い海老のつや煮
えびはなるべく生きたものを使用するときれいに丸まったつや煮に仕上がります。