ゴーヤーとツナのおろしあえ
ゴーヤーで新定番!ツナと大根、沖縄の人が好きな2つの食材でピリ辛のあえ物にしました。
たことブロッコリーの玉ねぎ生塩糀マリネ
玉ねぎの風味がアクセント!さっとあえるだけのシンプル副菜です。
たらのバルサミコ温マリネ
コクのあるバルサミコ酢との相性がぴったり。揚げたてを手早くマリネしますが、冷めて味がなじんでからもおいしい。
ピリ辛ツナマヨ(八代目儀兵衛)
いつものツナマヨが本つゆを少し入れるだけで、奥深い味にまとまります
せん切り大根とわかめとかにかまのあえサラダ
大根とわかめとかにかまに、香ばしい胡麻と醤油をごま油でコク深く仕立てたうまだれがよく合います。
鯖塩糀と春菊のごまあえ
鯖を軽くほぐすのがポイント。めんつゆとすりごまを混ぜるだけで簡単な副菜に。お弁当のおかずにも最適。
焼き油揚げのしらすおろしあえ
大根おろしとカリッと焼いた油揚げをあえて、気の利いた一皿に。
トマト飲料でつくる!しめじのトマトマリネ
しめじとトマトは相性抜群!トマト飲料でさっぱりマリネ
長芋のスモークサーモン巻き
シャキシャキの長芋とスプラウトを切って巻くだけ!酒のつまみや、サラダの代わりにぴったり。
アボカド明太あえ
濃厚なアボカドにからむ、ピリ辛の明太子がいいアクセント。刻みねぎ入りで、意外にさっぱり味のスピード小鉢です。
いわし缶のごましょうゆからめ【EPA・DHAが摂れるサプリ副菜】
からめるだけで即完成のスピード副菜!
黒豆と小えびの八方ジュレ
本格的な鰹だしの香りと旨みのある「八方だし」。「八方だし」の良さが味わえるお正月らしいおもてなしのメニューです。おせちに準備した黒豆を飾ってください。
帆立とアスパラのだしマリネ
本格的なだしの味わい豊かな本つゆでさっとつけた帆立は感動的なおいしさ
わかめとしらすのペペロン炒め
食材2つでやみつきのおつまみおかず
クリームチーズうにみそ
即席で濃厚なおつまみの完成です。
ちくわのチーズマヨグリル
青のりの風味をきかせた和風チーズマヨをちくわにのせて、香ばしく焼きます。お酒のおつまみOKです!
たこの青じそマリネ
ゆでだこに青じそと苦みのある野菜を合わせ、味にメリハリをつけたマリネです。ガーリックパウダーがポイント!
水菜とあじのあえサラダ
ドレッシングで野菜と魚介を和えると、全体に味がなじみ、最後の一口までおいしく召しあがれます。