「ごぼう」のレシピ一覧

シャキシャキ春野菜のサラダ

香りを活かしたいうどや新ごぼうはあえて大きめに切りましょう。

ミツカン

ごぼうと牛こまのみそ汁

ごぼうと牛肉のだしがしっかり効いたおみそ汁です。

マルコメ

ごぼうと三つ葉のごま和え

ごまの風味がごぼうの味わいを引き立てる

キッコーマン

鶏肉炊き込みご飯

炊き込みご飯の王道メニュー

キッコーマン

ぶりのしゃぶしゃぶ鍋

ぶりを、かぼすの入った鍋つゆでしゃぶしゃぶしていただきます。さわやかな風味と、だしの美味しさが特徴です。

ミツカン

牛しぐれ鍋

甘辛い牛肉でごはんもお酒もすすみます。家族で楽しめるお鍋です。

ミツカン

牛肉と春菊の追いキムチ鍋

キムチを足して、追いキムチでいただくお鍋です。

ミツカン

土佐ごぼう

たっぷりとかつお節をまぶして

キッコーマン

筑前煮【本つゆ（めんつゆ）で味付け簡単】

本つゆ１本で味が決まる！

キッコーマン

夏野菜のスープカレー

食感、香りも楽しい夏仕様♪

ハウス食品

五目豆

作り置きにも。

ミツカン

シャキシャキ春サラダ

ミツカン

いも煮　山形風

ミツカン

根菜のミートグラタン

カゴメ

お助けお得鍋

野菜の価格が上がった時や、家計が苦しい時の「お助け鍋」。

ミツカン

濃いだし鶏ごぼう汁　つけうどん（賛否両論　笠原氏）

鶏肉とごぼうのうま味がおいしい。

キッコーマン

シャウエッセンのじゃがバタみそ鍋

みそとバターのコクが野菜の甘みと重なって美味しい♪

日本ハム

筑前煮

ヤマキ

味しみしみ！鶏ごぼう

しっかり煮含めることで甘辛い味に。いつもの鶏ごぼうにパプリカを入れることで、やわらかい甘みのある味わいに仕上がります。

ミツカン

野菜モリモリラクラクスープしゃぶ(ごぼう入り）

スープでしゃぶしゃぶした素材がおいしい、野菜たっぷりの手軽なしゃぶしゃぶです。ピーラーごぼうはサッと火を通してシャキシャキ食感が楽しめます。

ミツカン

フライド根菜のみそパウダーあえ

ほっくり美味しい根菜の素揚げにみそパウダーをあえるシンプルメニューです。おやつやおつまみに最適。

マルコメ

たらとごぼうのごま豆乳鍋

青森県の特産品のごぼう、かぶ、たらを使ったごま豆乳鍋です。

ミツカン

ぽん酢すきやき

ほのかな甘みとぽん酢のさっぱり感でいただくすきやきです。肉→香味野菜→ごぼうの順で煮ることで、素材から出た旨み・風味をごぼうにしみ込ませることがポイントです。

ミツカン

れんこんのきんぴら

ヤマキ