「ごぼう」のレシピ一覧

ごぼうとにんじんの深煎りごまマヨサラダ

いつもの食事に野菜で「もう一品」ほしいときに、おすすめの作りおきサラダです。冷蔵庫で保存し、２～３日を目安に召しあがってください。深煎りごまドレッシングがごぼうの香りを引き立て、マヨネーズがコクを出します。

キューピー

ごぼうとささ身のサラダ

食べやすくピーラーを使って

キッコーマン

根菜の炒り豆腐

ごま油で香ばしく炒めて

キッコーマン

ごぼうのごまマヨサラダ

シャキシャキとしたごぼうの食感と香ばしいごまの風味が、相性抜群のマヨサラダです。コクのあるマヨネーズで和えることで、ごまの風味が引き立ちます。作りおきサラダとしてもおすすめです。作りおきする場合は、「調理のポイント」をご覧ください。

キューピー

根菜と豚肉のソテーカレー風味

ヤマキ

鶏団子とごぼうのおかず炊き込み

具だくさんでおかずいらずの一品です。

キッコーマン

秋野菜のピクルス

ミツカン

がめ煮（九州地方のご当地メニュー）

福岡の定番ご当地メニュー、うま味たっぷりの筑前煮です

キッコーマン

のっぺい汁（中部地方のご当地メニュー）

里芋の自然なとろみがおいしい新潟の家庭料理

キッコーマン

ごぼう入り鶏そぼろの３色丼

ごぼう入り鶏そぼろは、マヨネーズを入れることでしっとり仕上がります。また、みそマヨのコクで、ごぼうもにんじんも食べやすくなります。むりなく野菜をとれるので、お子様におすすめします。レンジで手軽に作れます。

キューピー

牛肉のごちそうきんぴら

根菜とお肉でボリュームたっぷり！ご飯がすすむ甘辛味のメインおかず

キッコーマン

牛肉のごちそうきんぴら

昆布だししょうゆで仕上げるから、うま味しっかりまろやかな味わい

キッコーマン

豚肉とごぼうのさっと煮

短時間調理でもしっかりと味がしみた仕上がりに。

キッコーマン

鮭とごぼうの炊き込みご飯

深く煎ったすりたてごまのコクと風味が加わった、炊き込みごはんです。ごぼうはいちょう切りにして繊維をたち切り、炊飯するのでやわらかく、食べやすくなります。無理なく野菜がとれるので、お子様におすすめします。

キューピー

かしわ飯

ミツカン

煮干入り豆腐ハンバーグ

ヤマキ

ごぼうと豚肉のガーリック焼きそば

油を使わずドレッシングで炒めるだけのかんたんメニューです。ごぼうの香りと食感をたのしめる焼きそばです。

キューピー

サーモンみりんしょうゆ漬けフライ

しょうゆとみりんに漬けて揚げたフライに甘酢おろしをかけて。

キッコーマン

お手軽きりたんぽ鍋

秋田県の郷土料理「きりたんぽ鍋」が、「寄せ鍋つゆストレート」で手軽に作れます。鶏肉を多めに入れるのが、美味しく作るコツです。

ミツカン

鶏めし

九州名物鶏めしをフライパンで簡単に

ハウス食品

ごぼうとにんじんのサラダ

練りごまでコクを出して

キッコーマン

ごぼうとひじきのサラダ

［食物繊維（１人分）６．３ｇ］

キューピー

鶏むね肉の旬野菜巻き

ハレの日にもオススメの彩り肉巻き

キッコーマン

お煮しめ（電子レンジおせち）

本つゆで味ぴたり！電子レンジで手軽につくれる煮しめ

キッコーマン