巻き巻き串焼き
豚バラ肉と野菜を串に刺して焼いた、おつまみにピッタリのメニューです。ホットプレートで焼きながら食べても楽しい。
野菜の豚肉巻き
切り口の彩りが華やかな肉巻き。にんじんはせん切りにすることで火の通りがよくなり、下ゆでがいりません。食感も楽しんで。
牛肉の細ねぎ巻き照り焼き
甘辛いしっかり味が人気のお手軽な一品。白いご飯にも、ビールにも、お弁当にも!
塩もみきゅうりの牛肉巻き
きゅうりは、種を除いて塩もみすることで水分が出にくくなります。
牛肉の八幡巻き
ごぼうとにんじんでお正月らしい紅白をイメージしました。「味ぽん」ひとつで味が決まります。
えのきの豚肉巻き
電子レンジにかけて豚肉とえのきのうまみをギュッと閉じ込めます。柚子(ゆず)こしょうをピリッと効かせ、メリハリのある味に。
ささ身の肉巻き
淡泊なささ身でレタスを巻いて、ヘルシー&ボリュームアップ!ほかの葉野菜や、のりを巻いてもおいしくつくれますが、このジューシーさはみずみずしいレタスならでは。
里芋の豚巻き ごま風味
里芋に豚肉を巻いて多めの油で焼いた、満足おかず。甘辛いたれを照りよくからめ、白ごまでさらにコクを加えます。
プルーンのベーコン巻き
簡単にできるプルーンのオードブルはベーコンのうまみと好相性です。パッとつまめるのがうれしい一品です。
豚肉のみそロール
「ねぎしょうがみそ」を肉に塗って焼くだけで味の決め手に!お弁当のおかずにもおすすめです。
肉巻きなす 和風ヨーグルトソース
万能調味料のヨーグルトを、しょうゆと合わせれば和風のおかずになります。ゆずこしょうでぴりっとアクセントを加え、仕上げにかつお節をまぶせば、ごはんがもりもりすすむ主菜の完成です。
里芋の牛肉巻き
甘辛いたれで箸がすすみます。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。
梨の肉巻き 梨ソース
梨のスッキリとした甘みは辛味と合います。
梨はカリウム を多く含み、ナトリウムを体外に出してくれます。
夏場の水分補給とむくみ防止に効果的です。
豆苗とエリンギの肉巻き
豆苗はほのかな豆の香り、エリンギはシコシコとした食感が魅力です。甘辛だれをしっかりからめます。お弁当におすすめです。
豚めんロール
ふだん忙しいお父さんも、父の日は家族に料理をつくってみませんか?からし明太子を使った豪快な肉料理。甘み、うまみ、辛みが絶妙!お父さん株、急上昇の一品です。
かぼちゃの豚肉巻き
かぼちゃを豚肉で巻くひと手間で、品のよいごちそう風に。豚肉は赤身がおすすめですよ。
みょうがの牛たたきロール
牛肉と、みょうがの相性もばっちり。バジルやチーズ、トマトと一緒に巻いた、イタリアンロールです。
エリンギの豚肉巻き焼き
塩、こしょうのシンプルな味つけで、さっぱりと。お弁当にもおすすめです。
いんげんの牛肉巻き焼き
きれいな切り口と、色合いもごちそうです。おつまみにも、おかずにも、お弁当にも合います。
鶏肉のベーコン巻き
パサつきやすい鶏むね肉もベーコンで巻いたらジューシーに。肉と相性のよいスパイス、パプリカパウダーで香りづけして。
アスパラの肉巻き
こんがり焼いた豚バラ肉の中からアスパラガスの甘みがジュワッとおいしい!炒めたミニトマトを軽くつぶし、ソースのようにからめていただきます。
えび豆腐の肉巻き蒸し お弁当向きの甘辛味
白いご飯に合う甘辛味で、お弁当のおかずにもぴったり!えびの食感も楽しい一品です。
春野菜の豚肉巻き焼き
この肉巻きは、「野菜がメインの肉料理」。しゃぶしゃぶ用の肉でも満足感がある一品です。
ごぼうの肉巻き弁当
お赤飯とごぼうの牛肉巻きが主役のお弁当。少しよそいき感があり、見た目も華やかです。