「肉巻き」のレシピ一覧

焦がしキャベツ豚ロール

ジュワッとうまみがあふれる豚バラ肉で、甘い春キャベツをクルリと巻いた一品。大人からも子どもからも、「おいしい！」と声が上がること請け合いです。

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豚ヒレベーコン巻き

豚ヒレ肉にベーコンを巻いたステーキはお手軽なのに器量よしで、おもてなしや特別な日のごちそうにぴったりです。冷めてもやわらかいのでお弁当にも。

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たらのベーコン巻き

淡泊なたらにコクのあるベーコンは黄金コンビです。おつまみやお弁当のおかずにもぴったり。

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牛肉のきのこ巻き焼き

ジュッと香ばしく焼き付けると、ソースの風味がいっそう増します。

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アスパラの豚肉巻き

アスパラガスは下ゆでせずに肉で巻き、じっくりと蒸し焼きに。溶けた脂のジューシーさと肉のうまみ、アスパラガスの香りを満喫できます。

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豚肉とキャベツのこんがりロール

豚肉のうまみとキャベツのみずみずしさが一つになった、ジューシーなおかず。せん切りキャベツを豚肉で巻いて、トースターで焼くだけの簡単レシピです。

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どっかんレタス巻き

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野菜の牛肉巻き

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オクラのベーコン巻き

オクラのサックリとした歯ざわりを生かして、細かく切らずにそのままで。お弁当のおかずや酒のおつまみにも大活躍！

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もやしの焼き肉

豚肉でもやしを巻いて焼き、葉野菜で包んでいただきます。安価でヘルシーな焼き肉です！

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山口シェフの牛肉の包み焼き

塩を練り込んだパイ生地で肉を包んで焼くと、塩加減がばっちり。柔らかくてうまみたっぷりの牛肉です。

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ズッキーニの肉巻き

こんがり焼いたバラ肉のうまみがズッキーニにしみ込んでジューシーです。照り焼きだれは酢を加えて、さっぱり仕上げます。

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いろいろ野菜の肉ロール

冷凍野菜を使ったお手軽肉ロールです。堅めにゆでた冷凍野菜を巻くので、中まで火が通らないという失敗もなし。蒸し焼きにして、しっとり仕上げます。

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豚バラのレタス巻きピリ辛ごまソース

左右にはみ出たレタスがどこかユーモラスな肉巻きは、こってり豚バラ肉と淡泊なレタスがナイスコンビです。

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エリンギの豚肉巻き

薄切り肉で巻かれたエリンギがプリプリとおいしい！エリンギは焼いても身がやせないので、お肉で巻くと簡単に増量できますよ。

みんなのきょうの料理

オクラの豚肉巻き

オクラを丸ごと1本ずつ豚肉で巻いて焼きます。こんがり焼けた豚肉のうまみがオクラの表面にジワッとなじんでおいしい！

みんなのきょうの料理

チーズれんこんの肉巻き

チーズを詰めたれんこんを豚肉で巻いてソテーします。焼いた豚肉が香ばしく、食感も楽しくて、もう一つ、もう一つと、食べてしまいます。輪切りにして器に盛れば、おもてなしにもぴったりなごちそうに。ワインとの相性もいい！

みんなのきょうの料理

肉巻きエリンギのマスタードみそ

バラ肉のコクとうまみがエリンギにしみ込み、ご飯にもビールにもよく合う一品に！

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ミニトマトの大葉肉巻き

日本ハム

なすの肉巻きてり焼き（基本のおかずつゆ使用）

豚バラ肉の脂とうま味をたっぷり吸ったとろ～りなすがおいしい♪

キッコーマン

オクラの肉巻きてり焼き（基本のおかずつゆ使用）

おくらをレンチンして時短に♪お弁当のおかずにもおすすめです

キッコーマン

トマトの肉巻きてり焼き（基本のおかずつゆ使用）

甘辛いたれがトマトの酸味と相性抜群♪

キッコーマン

キャベツの肉巻きてり焼き（基本のおかずつゆ使用）

カット済のキャベツを使ってもOK！ごちそう感のあるボリューム満点の一品

キッコーマン

アスパラの牛肉巻き

アスパラガスは下ゆでをして焼き時間を短縮！オイスターソースのうまみとコクを生かした中国風の甘辛味です。

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