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「大根」のレシピ一覧
豚汁雑煮
具たくさんの豚汁にお餅を入れた雑煮です。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とみそで味付けした豚汁雑煮は、体も心もほっこり温まります。
ヤマサ
冬野菜と豚肉の洋風うま煮
ごろっとした豚肉と、たっぷり冬野菜を「ヤマサ昆布つゆ 白だし」でコトコト煮込むお料理。仕上げのオリーブオイル＆黒こしょうでガラリと洋風にチェンジ。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
失敗なし！関西風白だしおでん
「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使って上品であっさりした関西風のおでんに仕上げました。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使えば簡単に味が決まり、失敗なしです。
ヤマサ
ほくっもちっ！大きなかぼちゃ大根もち
大根餅をハロウィンバージョンでかぼちゃ入り！大きく作りトースターで焼いてみたら息子が顔を作ってくれました。三世代で楽しめる「和ハロウィンレシピ」！「ヤマサ昆布つゆ白だし」と「ヤマサまる生ぽん酢」のフレッシュ感が美味しいです♪※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「ハロウィングランプリ2015」レシピオーディションより、青山金魚さまのレシピです。
ヤマサ
丸ごと唐揚げのおろしぽん酢
お肉1枚を丸っと揚げた唐揚げ。通常の唐揚げより油の吸収率が下がるため、とってもヘルシー！また、弱めの中火でじっくり火を通すことで、お肉は驚くほどジューシー！おろしぽん酢でさっぱりと、疲れた胃腸も喜びます♪
ヤマサ
アボカドの天ぷら風 わさびおろし添え
アボカドに衣を付けて揚げると、とろ～りクリーミーな食感になります。カットしてそのままでもいいし、ベーコンを巻いても！わさびおろし＋「ヤマサ昆布つゆ」で作った簡単天つゆで食べると、和＋洋のテイストでとてもおいしく食べられますよ～！アボカドが苦手な人にもおすすめです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
レンコンハンバーグのさっぱりおろしぽん酢がけ
ハンバーグのタネにレンコンのすりおろしと角切りを入れることで、2種の口当たりを楽しめます。「ヤマサ昆布ぽん酢」でボリューミーなハンバーグもさっぱりといただけます。
ヤマサ
マリネ風 和DEフレンチなます
酸味が強いなますを、マリネ風にして子供から大人まで食べやすくしました。スモークサーモンを加えることで味や食感に変化をつけて、「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えることでちょっぴり和風のサラダのように仕上げました。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
ほうれん草と大根のほっこり和風クリームスープ
寒い日に身体を中からあたためてくれる、大根とほうれん草の優しい味のスープです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」だけで味が簡単に決まり、上品な和風の仕上がりに。
ヤマサ
そぎ切り大根の土佐煮
大根は味が染み込みやすく、かつお節がからみやすいようにそぎ切りにします。根菜の淡白な味わいを補うために、はじめに油でさっと炒めてから煮るのがポイントです。
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おしゃレシピ フォトジェニック鍋 ベジリボンのブーケ鍋
白、ピンク、オレンジの花束が、食卓を華やかににぎやかに！見た目だけでなく、リボン状にした野菜のしんなり＆シャキシャキの独特のよい食感が楽しめます。野菜のうまみを、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」が引き立てます。
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蒸し豚ハムのバインミー
しっとり柔らか自家製ハムと甘酸っぱいなます、たっぷりのパクチーをサンドして、ベトナム風サンドイッチ“バインミー”を作ります。ポイントニョクマムの代わりに「ヤマサ 絹しょうゆ」にレモン汁、太白ごま油を混ぜ合わせたれを作り、ハムに塗ります。
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あじの合わせ薬味どんぶり
梅雨時にさっぱりと楽しむ、薬味たっぷりレシピ。焼いたあじの開きをほぐして大根おろしと合わせ薬味たっぷりをのせたご飯に「ヤマサ 絹しょうゆ」をかけて。おかわりが止まらないどんぶりです。
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ひじき煮を使った「がんも」
「えっ？これ昨日の残りなの！？」と、まるでリメイクに見えないメイクレシピ。残ったひじき煮を「がんも」にして「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を希釈したつゆ・大根おろしとともにいただくと、これ！うま！！ わかりやすい動画はこちら
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揚げ餅と鶏肉のみぞれ鍋
香ばしく揚げた餅と鶏肉、三つ葉をたっぷりの大根おろしでいただきます。鏡開きはお正月の間、年神様のいらしたお餅をいただくことでその力を授けていただき、無病息災を願う歳時食です。
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大根フライ
スティック状の大根に、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で味付けした衣をまぶしてさっくりと揚げた大根フライ。さくさくとしてジューシーな、新食感のフライです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
