「肉の炒めもの」のレシピ一覧

豚肉となすの香味じょうゆ炒め

香りとうま味のしょうゆを絡めて

キッコーマン

豚肉とピーマンのスパイシー炒め

さっぱりした[味ぽん」の中に、カレー粉を入れることでスパイシーさが加わり、アクセントになります。触らないで炒めるのが短時間で野菜をシャキッと炒めるコツです。

ミツカン

フライパンで簡単！フレッシュトマトのチーズタッカルビ

カゴメ

ひき肉とかぼちゃ、さやいんげんのバタぽん炒め

ひき肉と絡みあったほくほくのかぼちゃがたまらない！ガッツリ味で彩りもよいのでお弁当にもおすすめ。食物繊維もたっぷり入って体にも嬉しい１品です。

ミツカン

豚肉とキャベツのガーリック炒め

ガツンとくるガーリック炒めは「追いがつおRつゆ」にお任せ。にんにく風味がきいて食がすすみます。

ミツカン

なすとピーマンのそぼろ炒め

おろしにんにくがきいてガッツリ味でごはんがすすみます。汁けをとばすのがポイントです。作り置きにもおススメ！

ミツカン

鶏とたたきれんこんの甘酢焼き

皮つきのままたたいたれんこんのシャキシャキ食感が甘酢の味とよく合います。カット済の鶏肉を使えば、包丁いらずのカンタン調理。ご飯のおかずにもおつまみにも最適です。

ミツカン

なすの肉みそ炒め（うちのごはん使用）

甘辛い肉みそがご飯にぴったり！

キッコーマン

大人のチンジャオロース

牛モモ肉と野菜を太めにカットした、食べ応えのある一品。最後にかける黒こしょうでスパイシーな大人味のチンジャオロースです。

日本ハム

ゴーヤチャンプル

「冷やし中華のつゆ」をかけてさっぱり仕上げたゴーやチャンプルです。

ミツカン

じゃがたまさっぱり炒め

じゃがいものシャキシャキ感を楽しめる、ご飯に合う味付けのメニューです。

ミツカン

糀甘酒で！ふっくら肉団子と野菜の甘酢炒め

糀甘酒を練りこんだ肉団子は、ふんわりジューシー。彩り豊かな野菜とともに糀甘酒の甘酢あんで包んだご飯にぴったりの一皿です。

マルコメ

広東風酢豚

ミツカン

牛肉とあわのオイスターソース炒め

もちもちあわが味を絡ませ、食感アップ

キッコーマン

やみつき納豆春雨

レンジだけで簡単！包丁も不要！「りんご酢」を使った特製たれが香る、やみつき味の納豆春雨です！

ミツカン

鶏キャベツのとろーり卵マヨ炒め

卵以外の具材を調味料と一緒に炒めた後に、フライパンの端で半熟卵を作ってから全体にからめることが、とろーり卵にするポイントです。コク旨で、ご飯がすすむおかずです。

ミツカン

なすのミートソース風炒め

トマト缶やトマトを使わずに、トマトケチャップと「カンタン酢」でミートソース風に！ご飯とはもちろん、パスタやうどんと一緒に食べるのもおすすめです。

ミツカン

豚肉と彩り野菜のさっぱり炒め

ミツカン

うすくち生しょうゆで　ゴーヤチャンプル

うすくち生しょうゆなら素材を生かして、うま味しっかり！

キッコーマン

簡単！牛肉のトマト炒め

ご飯のおかずになるトマトの入った炒め物です。バター×「味ぽん」の味わいが後引く美味しさです。

ミツカン

鶏と彩り野菜の黒酢炒め

「カンタン黒酢」とオイスターソースで本格中華の味に仕上がります

ミツカン

鶏のケチャマヨ和え

お弁当にもおすすめ！

キッコーマン

豚バラ肉の香味野菜あえ

豚肉は薄切りでもいいですが、肩ロースや厚切り肉で作ると、がっつり系のお肉主菜になります。

ミツカン

豚肉と春野菜炒め

お肉と野菜を別々に炒めることで、それぞれにとってちょうど良い加熱状態にします。野菜を油でコーティングしてから弱火でそっと炒めるため、シャキシャキ感が残ります！

日本ハム