セロリとにんじんの甘辛炒め煮
しょうゆと砂糖できんぴら風の味つけで
大根の皮とにんじんの皮のきんぴら
大根とにんじんの皮でもう一品!シャキッと甘辛なきんぴらが作れます。調味料を完全に煮飛ばして、表面に照りが出てくるまで炒めるのがポイント!作り置きにもおすすめです。
ほくほくじゃがいもとツナのきんぴら
じゃがいものほくほく感を楽しむきんぴらです。炒め油はツナ缶の油を活用します。困った時の1品やおつまみに。
ジャーマンポテト
ベーコンフレーバーがじゃがいも料理を引き立てます。食感も楽しいジャーマンポテトです。
小松菜と厚揚げの「ごまぽん」炒め
いつもの炒め物の味つけを「ごまぽん」に替えるだけで、いつもと違う1品に仕上がります。
もやしと大豆のお肉ミンチのごまみそ炒め
ごまの香りがよく効いた、もやしのごまみそ炒めです。
チンゲン菜のオイスターソース炒め
桜えびとオイスターソースのうま味を生かして
ごぼう、にんじん、れんこんおかかきんぴら
通常のきんぴらより切り方が大きめで、食感を楽しめます。最後におかかをまぶすと旨みが増します。
厚揚げときのこのコリアン風
なすやきのこなど油と相性がいいものは、まず油をしっかり均等にしみこませるとおいしくなります。
卵とトマトの炒め物 イタリア風
バジルでさわやかな香りをプラス
かぼちゃのフェヌグリーク炒め
フェヌグリークは入れすぎないのがコツ
豆腐のねぎ炒め ピリ辛味
香ばしく炒めたねぎが、おいしさのひみつ
トマトケチャップで減塩「きんぴらごぼう」(浜内先生監修)
シャキシャキじゃがいもの糀きんぴら
生しょうゆ糀で風味よく仕上がる♪シャキシャキ食感がくせになるじゃがいものおかずです。
セロリと湯葉の塩炒め
シャキシャキのセロリと湯葉の組み合わせ
ソイミートヤムウンセン
おうちで本格タイ料理♥ナンプラーの香りが食卓をエキゾチックにしてくれます。
にんじんのきんぴら風
しょうゆと粒マスタードがアクセントに
れんこんとエリンギのみそきんぴら
きんぴらの味付けも赤と白の液みそで美味しくやさしく仕上がります。