「野菜料理」のレシピ一覧
かぶの葉のごまあえ
ビタミンやカルシウムが豊富に含まれるかぶの葉。塩と油を加えてゆでれば、あえ衣のからみがよくなり、茎の部分もおいしく食べられます。
7分110kcal- g
みんなのきょうの料理
ホットプレートで！なすのチーズボートステーキ（わが家は焼肉屋さん使用）
とろとろに焼いたなすに香味野菜の風味が豊かなたれを絡めて主役の完成！チーズがとろけてやみつきになる味わいです
15分113kcal1.5g
キッコーマン
冬野菜のオーブン焼き
うまみがギュッと詰まった冬の野菜は、オーブン焼きでじっくりおいしさを引き出して。
60分250kcal- g
みんなのきょうの料理
なすとベーコンの炒め煮
なすは香ばしく焼きつけるのがおいしさの秘けつ。炒めてからだしで軽く煮ます。和のだしとベーコンが不思議と合い、ご飯がすすむ！
20分240kcal- g
みんなのきょうの料理
さつまいもの塩煮
なると金時はあっさりした甘みで主張しすぎないので、どんな料理にも活用できます。皮をむいて2％の塩水につけてから煮ると、驚くほど口当たりがなめらかになります。鮮やかに発色するので、サラダや炒め物などにも。
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
エリンギと厚揚げの煮物
エリンギを輪切りにすると見た目がかわいいだけでなく、煮汁がよくしみ込み、柔らかな食感になります。
15分210kcal- g
みんなのきょうの料理
ひじきと干し野菜の煮物
干し野菜の煮物ミックスはもちろん、ひじきも乾燥のまま直接煮て、火を通しながら柔らかく戻します。だしを使わなくても、干し野菜のうまみでおいしく煮上がりますよ。
15分220kcal- g
みんなのきょうの料理
きんぴらごぼう
家庭の味として愛され続けている、きんぴらごぼう。ごぼうはマッチ棒くらいの太さに切り、しっかりした食感を楽しみましょう。
25分110kcal- g
