酢じゃこたまねぎやっこ
いつもの冷やっこがワンランクアップします!
かきの温やっこ
電子レンジでササッとできるしゃれた一品です。濃厚なかきとツルンとした豆腐の相性が抜群!
減塩冷ややっこ
かけじょうゆを控えられる冷ややっこです!
サルサ・メヒカーナ 冷ややっこ
冷ややっこがメキシコ風に変身!しょうゆを混ぜるのがコツ。
ごま酢冷ややっこ
ごま酢をだしで割ってマイルドなドレッシング風すれば、豆腐もサラダ感覚でいただけます。
そぼろやっこ
しょうが鶏そぼろとラフにちぎった豆腐で、あっという間に一品できあがり!
牛肉のしぐれ煮のせ冷ややっこ
たくさんつくってストックしておくと、便利。ご飯にのせたり、混ぜたりするのもおすすめです。
イタリア風冷ややっこ
オリーブ油と塩でいただく冷ややっこ。絹ごし豆腐の持ち味、風味が堪能(たんのう)できます。
新たまねぎと芽かぶの冷ややっこ
新たまねぎの甘みがおいしいマリネを冷ややっこにかけていただきます。マリネはごはんやサラダなどいろいろとアレンジ可能なのでぜひ活用してください。
ごまだれ冷ややっこ
あっさり味の豆腐にかけるごまだれに、しょうゆ&ラー油で塩けと風味をプラス!
イカリアン冷ややっこ
和風とイタリアンの出会い。酒の肴にも向きます。
にんじんとザーサイの中国風冷ややっこ
ザーサイやごま油のうまみを吸ったにんじんを、おぼろ豆腐の周りに飾って、サラダ感覚でどうぞ。
青豆豆腐
真っ白な豆腐に、ひすい色のグリンピースがよく映える一品です。中にしのばせたからしをアクセントに、生じょうゆだけでさっぱりと。アツアツはもちろん、冷たくなってもおいしくいただけます。
玉やっこ
卵と冷ややっこをかけて「玉やっこ」。味はやさしいいリ豆腐です。火が通っているので、日もちするやっこですよ。
冷やしうなぎ豆腐
うなぎのかば焼きと豆腐をサッと煮るだけ、夏にぴったりのスタミナ料理。冷やして食べても美味。
チャーシューと夏野菜の冷ややっこ
刻んだ夏野菜とチャーシューをあえて豆腐にのせれば、涼しげな、おかずにもおつまみにもなる一品に。
青とうじょうゆやっこ
冷ややっこに、ピリッと辛い青とうじょうゆをかけていただきます。
イタリアン冷ややっこ
モッツァレラと相性のよいトマトやバジル、オリーブ油を豆腐に合わせたら、イタリア風のおしゃれな冷ややっこの誕生です。
明太子と青じその冷ややっこ
いつもの冷ややっこをひと工夫。しその香りと明太子のピリッとした辛さが、お酒によく合います。
ヨーグルトやっこ
独特の食感が後を引くおいしさ。水きりヨーグルトがおしょうゆと合うから不思議。濃厚な食感が酒の肴に相性抜群です。