納豆の椎茸焼き
火加減はごく弱火にして焼く。納豆は表面が濃いきつね色になる位焼くと、香ばしくカリッと歯ごたえも楽しいです。
干し豆腐で！冷やし中華風
麺料理にも、副菜にもなる中華風の冷菜。
スライスパンのみそトーフディップオープンサンド
チーズにみそ、はちみつ、くるみのコクが見事に調和します。
納豆田楽
豆ずくしで、とってもヘルシー！味噌と納豆の相性の良さにビックリです！
そのまま煮ておいしい麻婆豆腐
湯戻しいらずで簡単！「大豆のお肉」を調味料と煮ながら戻す時短レシピ。
とんぶりの酢納豆冷ややっこ
お豆腐の上に具をドカッとのせて「カンタン酢」とめんつゆで作ったたれで仕上げます。とんぶりのプチプチ、納豆のネバネバ、揚げ玉のサクサク食感が楽しい冷ややっこです。
ふわふわ！豆腐のお好み焼き風
しょうゆの香ばしさが広がる！いつもとひと味違ったお好み焼き
肉みそ乗せ豆腐
濃厚な肉みそは、おつまみにピッタリです。
ねぎとしらすのやみつき白だし奴
カットねぎを白だしとごま油と混ぜてのせるだけ！
ファラフェル（中東風ひよこ豆のコロッケ）
中東風ひよこ豆のコロッケ
「ぽん酢」だれで カリカリれんこんの磯部揚げ
青のりの香りがクセになる、れんこんの磯部揚げです。「ぽん酢」を使ったたれで、さっぱりとお召し上がりいただけます。
「味ぽん」で！？サクッと！オクラのコロコロ唐揚げ
スナック感覚で食べやすい一口サイズのオクラ唐揚げ。サクッと食感とにんにくが効いた味付けで、ついつい手が伸びる美味しさです。
肉豆腐（基本のおかずつゆ使用）
調味料は１つだけ！コクとうまみがたっぷりしみ込んだ甘辛味でご飯がすすみます
とうもろこしのジュワッと焼き
しょうゆの香ばしさととうもろこしの甘みが、子どもたちに大人気！
めんつゆで肉豆腐【本つゆ（めんつゆ）使用】
つゆと砂糖で味つけ簡単！味しみ肉豆腐
ゆで枝豆（基本の和食、おうちの和ごはん）
両端を切ってからゆでる。これだけで味わいが変わります
高野豆腐で！まるで角煮（節約レシピ）
高野豆腐を使ってボリューム満点！角煮風煮物
